@maxsashka: Хватит сушить мясо! 🛑 57°C — золотой стандарт для идеального Рибая. Запомни эти 3 цифры: 52° | 57° | 63° 🥩 Сохраняй шпаргалку, чтобы не пересушить! #стейк #рибай #прожарка #рецептстейка #кулинария

НейроChef MAXIMOFF
НейроChef MAXIMOFF
Open In TikTok:
Region: UA
Wednesday 16 September 2026 17:46:04 GMT
19651
603
23
181

Music

Download

Comments

orhidea145
orhidea :
Выглядит сырым
2026-10-09 15:32:19
0
smv1971
smv1971 :
Ну по поводу когда солить это спорный вопрос. Немного влаги вытечет если вы посолите за 10-30 минут до жарки, но это всё равно не так критично, как не дать мясу отдохнуть. Если солите прямо перед жаркой ничего не вытечет, если за час и более вытечет, а потом назад впитается. Но в любом случае вы не заметите разницу.
2026-10-16 09:38:50
1
limbikis
Limbikis :
Не единого мнения, солить до или после.
2026-10-19 13:24:51
0
geldi_n
Geldi Nuryyev :
Совершенно правильная методика, и еще если выдержать мясо в холодильнике при температуре 5-8 градусов , с обдувом,что бы оно подсохло , недели 2. И подать стейк с коричневым мясным костным грейви и запеченной картошкой в мундире и брокколи и красным вином Mandavi Калифорния.🤌🤌🥰🥰😊🇺🇸
2026-09-22 02:44:48
0
cariba801
Альберт :
как можно есть сырое мясо, глисты будут,да итне люблю сырое мяса
2026-09-16 18:39:16
0
alexg2606
19ALEXG92 :
если мясо не солить сразу,то после жарки стейка мясо будет отдельно соль отдельно,а если посолить сразу,то он сока потеряет пару грамм,но зато мясо будет вкусное,а не пресная херь с солью сверху
2026-09-16 18:45:24
3
ranch1715
ranch :
откуда в стеке кровь[Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости][Слезы радости]?
2026-10-06 13:57:06
1
zewfyk
mmkuuu :
чему там согреваться😂😂 за час максимум на 5 градуса в центре прогреется
2026-10-27 21:44:53
0
kombainer.klaas.e
KOMBAINER СLAAS EWGENI :
😁😁😁
2026-09-16 19:26:18
0
user4215059615932
А :
[Зворушливо][Зворушливо][Зворушливо]
2026-09-27 16:23:16
0
To see more videos from user @maxsashka, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About