@isana69: دستور پخت کیک شکلاتی: مناسب حدود ۶–۸ نفر مواد لازم آرد سفید: ۱ و نیم پیمانه شکر: ۱ پیمانه پودر کاکائو: نصف پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد شیر: ۱ پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر: ۱ و نیم قاشق چای‌خوری جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری نمک: یک پنس 👩🏻‍🍳 طرز تهیه ۱. آماده‌سازی فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کن تا گرم شود. قالب حدود ۲۰ تا ۲۲ سانتی را چرب کن و کف آن کاغذ روغنی بگذار. ۲. مواد خشک آرد، پودر کاکائو، بیکینگ‌پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و یک بار الک کن. ۳. مواد تر تخم‌مرغ، شکر و وانیل را حدود ۳–۴ دقیقه با همزن بزن تا روشن و کمی حجیم شود. روغن و شیر را اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن. ۴. ترکیب مواد خشک را در ۲–۳ مرحله به مواد تر اضافه کن و با لیسک یا همزن روی دور کم فقط تا جایی مخلوط کن که آرد ناپدید شود. زیاد هم نزن؛ این کار می‌تواند کیک را سفت کند. ۵. پخت مایه را داخل قالب بریز و حدود ۳۵–۴۵ دقیقه در فر بگذار. از دقیقه ۳۵ با خلال دندان امتحان کن؛ اگر تمیز یا با چند خرده کیک بیرون آمد، آماده است. ۶. خنک کردن کیک را حدود ۱۰ دقیقه در قالب نگه دار، بعد خارجش کن و اجازه بده کاملاً خنک شود. 🍫 سس شکلاتی خیلی راحت برای روی کیک: شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم خامه صبحانه: ½ پیمانه خامه را روی حرارت ملایم گرم کن، نجوشان. شکلات خردشده را اضافه کن و هم بزن تا کاملاً یکدست شود. وقتی کمی خنک شد روی کیک بریز. . . #fyp #فوریو #تیکتاک_فارسی #تهکوک_ایز_فاکینگ_ریل #Vkook

𝘑𝘦𝘰𝘯 𝘐𝘴𝘢𝘯𝘢⋆ 𐙚 ̊

Open In TikTok:

Region: IR

Wednesday 16 September 2026 19:15:01 GMT