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Wednesday 16 September 2026 20:22:42 GMT
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LASANHA CREMOSA DE CAMARÃO Ingredientes: • 500 g de camarão médio limpo • Massa fresca para lasanha, quanto baste • 200 g de queijo prato fatiado • 200 g de requeijão cremoso • 400 ml de creme de leite fresco • 100 g de parmesão ralado fino • 2 dentes de alho espremidos • 1 colher (sopa) de manteiga • Azeite • Cebolinha picada a gosto • Sal e pimenta-do-reino a gosto Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e a manteiga. Acrescente 1 dente de alho espremido e deixe perfumar por poucos segundos. Junte os camarões e sele rapidamente, por aproximadamente 1 minuto de cada lado. Retire da frigideira. Pique os camarões grosseiramente, misture com o requeijão e a cebolinha e reserve. Para o molho, aqueça um fio de azeite e doure rapidamente o outro dente de alho. Acrescente o creme de leite fresco e, assim que aquecer, junte o parmesão ralado. Misture até o queijo derreter e formar um molho cremoso e levemente encorpado. Não deixe reduzir demais. Para montar, espalhe um pouco do molho no fundo da travessa. Faça uma camada de massa fresca para lasanha, queijo prato, camarão com requeijão e mais molho. Repita as camadas e finalize com massa e uma camada generosa de molho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel e deixe mais alguns minutos na função grill, até dourar. Cremosa, cheia de camarão, diferente de qualquer lasanha que você já provou e MUITO fácil de fazer!  #teiagastronomia #receitas #lasanha #camarão #camarão
LASANHA CREMOSA DE CAMARÃO Ingredientes: • 500 g de camarão médio limpo • Massa fresca para lasanha, quanto baste • 200 g de queijo prato fatiado • 200 g de requeijão cremoso • 400 ml de creme de leite fresco • 100 g de parmesão ralado fino • 2 dentes de alho espremidos • 1 colher (sopa) de manteiga • Azeite • Cebolinha picada a gosto • Sal e pimenta-do-reino a gosto Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino. Em uma frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e a manteiga. Acrescente 1 dente de alho espremido e deixe perfumar por poucos segundos. Junte os camarões e sele rapidamente, por aproximadamente 1 minuto de cada lado. Retire da frigideira. Pique os camarões grosseiramente, misture com o requeijão e a cebolinha e reserve. Para o molho, aqueça um fio de azeite e doure rapidamente o outro dente de alho. Acrescente o creme de leite fresco e, assim que aquecer, junte o parmesão ralado. Misture até o queijo derreter e formar um molho cremoso e levemente encorpado. Não deixe reduzir demais. Para montar, espalhe um pouco do molho no fundo da travessa. Faça uma camada de massa fresca para lasanha, queijo prato, camarão com requeijão e mais molho. Repita as camadas e finalize com massa e uma camada generosa de molho. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel e deixe mais alguns minutos na função grill, até dourar. Cremosa, cheia de camarão, diferente de qualquer lasanha que você já provou e MUITO fácil de fazer! #teiagastronomia #receitas #lasanha #camarão #camarão

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