@megugohan_recipe8: 詳しいレシピはこちら…👇🏻 【保存】して作ってみてね🥰 ⁡ 「いいね♡」、コメントもらえると嬉しいです☺️ @megugohan_recipe◀︎◀︎他のレシピはここ 最近、感染症も流行っていて 家族の体調管理が気になる時期。 そんなときこそ、毎日のごはんをしっかり食べて元気に過ごしたいよね☺️ れんこんには、ビタミンCや食物繊維など 体を整えるために摂りたい栄養が含まれているよ✨ れんこんの皮には、実と同じように栄養が豊富に含まれているよ。できるだけ剥かずに調理するのがおすすめ😊気になる場合は、丸めたアルミホイルなどで軽くこすって汚れを落とし、そのまま使ってね😊 【コクうま蓮根サラダ】　 　材料　　 ・れんこん　　250g ・人参　　　　1/2本(50g) ・むき枝豆　　50g ・ツナ缶　　　１缶 ☆マヨネーズ　大さじ４ ☆醤油　　　　小さじ1 ☆砂糖　　　　小さじ1 鰹節　　　　1袋(2g) 【蓮根の茹でるとき】 水　　　　　　1リットル 酢　　　　　　小さじ１ 　作り方 ⁡ ①蓮根を薄めのイチョウ切りにする。人参はスライサーで細切りにする。 ②鍋に水を入れて、沸騰したら、酢小さじ1をいれて、①を1〜2分茹でて、ザルにあげる。 ③ボウルに☆を入れて、よく混ぜ、粗熱のとれた②とツナ缶を入れて混ぜ合わせる。仕上げに鰹節を振りかける。 　ポイント👆🏻 茹でる時に酢を小さじ1いれると、れんこんが白く仕上がるよ🥹 ーーーーーーーーーーーー ⁡ @megugohan_recipeめぐです☺️ ここまで読んでくれてありがとう❣️ ＼めぐ3kids栄養士ママの食と暮らし ⁡／ ココロもカラダも整うレシピを日々発信中 ⁡ 今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻 毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰 ⁡ @megugohan_recipe◀︎タップでフォローしてね ⁡ 感想、質問など気軽に コメント、DMいただけると、励みになります ⁡ ーーーーーーーーーーーー #簡単レシピ#野菜レシピ#時短レシピ #れんこん#サラダ

めぐ|3kids栄養士ママ

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Thursday 17 September 2026 08:38:45 GMT