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@quetasgd355: #lumimaster #lumimaster0917

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🇵🇰🦂فرمان 🇹🇷 :
❤️❤️❤️
2026-09-17 10:08:40
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m.h.8t9.king
💛 babu 👑 only 420 King 👑👻 :
[Heart eyes][Heart eyes]
2026-09-17 13:14:34
0
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Spezzatino Misto con Patate e Piselli Ingredienti 800 g di spezzatino misto (manzo e maiale) 150 g di piselli già cotti 2 patate medio/grandi 1 carota 1 cipolla piccola 2 coste di sedano Farina q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. 1 noce di burro 1 rametto di rosmarino Brodo vegetale q.b. 1 cucchiaio non colmo di concentrato di pomodoro Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Per prima cosa, infarina leggermente i pezzi di spezzatino. In una casseruola capiente fai sciogliere una noce di burro insieme a un filo d'olio extravergine d'oliva. Quando il fondo sarà ben caldo, aggiungi la carne e rosolala accuratamente su tutti i lati fino a ottenere una doratura uniforme. Unisci le coste di sedano intere, la carota tagliata a dadini, la cipolla tritata finemente e il rametto di rosmarino. Lascia insaporire per qualche minuto, mescolando delicatamente. A parte, sciogli 1 cucchiaio non colmo di concentrato di pomodoro nel brodo vegetale caldo. Versa il composto nella casseruola fino a coprire quasi completamente la carne. Copri con il coperchio e lascia cuocere a fuoco dolce per circa 2 ore o poco più. Durante la cottura controlla di tanto in tanto e, se necessario, aggiungi altro brodo caldo per mantenere lo spezzatino morbido e ben umido. Dopo 2 ore aggiungi i piselli e le patate tagliate a pezzi. Prosegui la cottura fino a quando le verdure saranno tenere e il sughetto si sarà addensato. Regola di sale e pepe a fine cottura e servi lo spezzatino ben caldo, accompagnato da pane fresco o casereccio, perfetto per fare la scarpetta #carne #perte #ricette #ricettefacili #goulash
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#Qalbim_hislari telegram kanal obuna bulaylik ❤️
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