@mealprep_cis: 587 ккал • 59 г белка • 56 г углеводов • 13 г жира Острый BBQ-боул с говядиной и халапеньо 8 контейнеров на неделю В одном контейнере (~372 г): говядина 188 г (сырой вес) · рис 50 г (сухой) · сыр 38 г · фасоль 60 г · соус BBQ 19 г · халапеньо 19 г Состав (на 8 порций) • 1,5 кг постного говяжьего фарша — вырезка, прокрутить в магазине без сала • 400 г риса пропаренного (сухой вес) • 240 г красной фасоли консервированной, сцедить • 240 г белой фасоли консервированной, сцедить • 300 г лёгкого сыра 30% • 150 г соуса BBQ — брать где не больше 150 ккал на 100 г, у брендов разброс двукратный • 150 г маринованного халапеньо + 2 ложки рассола Специи: копчёная паприка, сушёный лук, сушёный чеснок, чёрный перец, соль Приготовление Шаг 1: Рис промыть, залить 900 мл воды, посолить. После закипания на лёгком огне 20–25 минут, снять и дать постоять. Шаг 2: Фарш на горячую сковороду без масла, разбивать комки. Посолить, добавить копчёную паприку, сушёные лук и чеснок. Шаг 3: Обе фасоли сцедить и промыть, халапеньо порубить. Всыпать к фаршу вместе с рассолом, 3 минуты — острота уходит в мясо, а не жжёт сверху. Шаг 4: Влить BBQ, перемешать, снять с сильного огня. Шаг 5: Сыр натереть. Рис к мясу, всыпать сыр, перемешать на малом огне, пока не разойдётся. Шаг 6: Разложить в 8 контейнеров по весам. ХРАНЕНИЕ • На 3 дня — в холодильник, остальное СРАЗУ в морозилку. • Размораживать в холодильнике, с вечера на утро. • Разогрев 1:30 в микроволновке, после — перемешать. Сохрани, чтобы не потерять 💪

ТГК: BatchKitchen

Open In TikTok:

Region: CH

Thursday 17 September 2026 11:51:15 GMT