@ouryemenikitchen: دجاج بالبطاطس في الفرن 🍗🥔 إذا كان لديكم صدور دجاج وبطاطس، جربوا هذه الطريقة. من أسهل وصفات الدجاج، والنتيجة لذيذة جدًا! المقادير:  • ٥٠٠ غرام صدور دجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة • ٤٠٠ غرام بطاطس، مقطعة إلى مكعبات • ١٤٠ غرام بصل، مقطع إلى قطع كبيرة • ١٥٠ غرام فلفل رومي، مقطع إلى قطع كبيرة • ٢٠٠ غرام طماطم، مقطعة إلى قطع كبيرة • ١٥ غرام ثوم مفروم • ١ ملعقة كبيرة زعتر طازج أو مجفف • ٢ ملعقة كبيرة معجون فلفل • ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم • ١ ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة • ١ ملعقة صغيرة كمون • ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود • ١ ملعقة صغيرة ملح • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون، حوالي ٣٠ مل • ٢ ملعقة كبيرة دبس رمان، حوالي ٣٠ مل • ¼ كوب زيت، حوالي ٦٠ مل • ٢ كوب ماء، حوالي ٤٨٠ مل • ٢ حبة فلفل حار كاملة • بقدونس طازج للتزيين طريقة التحضير:  ١. نضع الدجاج والبطاطس والبصل والفلفل الرومي والطماطم والثوم في صينية مناسبة للفرن. ٢. نضيف الزعتر، معجون الفلفل، معجون الطماطم، البابريكا المدخنة، الكمون، الفلفل الأسود والملح. ٣. نضيف عصير الليمون ودبس الرمان والزيت، ثم نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتغطى قطع الدجاج والخضار بالتتبيلة. ٤. نضيف الماء، ثم نضع حبتين من الفلفل الحار في المنتصف. ٥. ندخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة. ٦. بعد أن ينضج الدجاج، ندهنه بالعصارة الموجودة في الصينية. ٧. نزين بالبقدونس الطازج، ونقدم الدجاج مع الخبز الطازج أو الرز الأبيض. وبالعافية! إذا جربتم الوصفة، أخبرونا: تفضلونها مع الخبز أم الرز؟ #دجاج #دجاج_بالفرن #دجاج_وبطاطس #وصفات_دجاج #وصفات_سهلة

قناة مطبخنا اليمني

Open In TikTok:

Region: US

Thursday 17 September 2026 16:23:43 GMT