@lacucharallena: Pollo frito crujiente estilo KFC Guarda y comparte este pollo crujiente. 🗒️ Ingredientes Para el marinado líquido: 500 g de pechuga de pollo 400 ml de leche 300 g de harina de trigo 50 g de Maizena 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta 2 cucharaditas de pimentón dulce 2 cucharaditas de curry en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo Para el rebozado seco: 300 g de harina de trigo 50 g de Maizena 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 2 cucharaditas de pimentón dulce 2 cucharaditas de curry en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo Trocea el pollo en tiras uniformes. Mezcla la leche, harina, Maizena y especias, añade el pollo y déjalo reposar 30 minutos mínimo en la nevera. Pasa los trozos del marinado a la mezcla de harina seca y especias, presionando bien. Cocina en abundante aceite caliente hasta que esté dorado. Reposa el pollo sobre una rejilla para que no pierda el toque crujiente. Te animas? #pollocrujiente #recetasfaciles #pollo #recetasespañolas #comidaespañola