@didosha.asxanasy: 🥥 КОКОСТЫ «БАУНТИ» БУЛЫЧКАЛАРЫ Өниберсал үлпілдек қамыр үшін лайк басып, сақтап алыңыздар 😂❤️ Қамырына: • 200 мл жылы су • 200 мл жылы сүт 3,2% @amiran_almaty • 14 г ашытқы 1 ас.қ • 8 ас қасық қант • 2 жұмыртқа • 2 ас қасық 82% сары май @amiran_almaty • 800–900 г ұн Құймасына: • 1 банка тәтті қоюландырылған сүт • 200 мл кілегей 33% Дайындау тәсілі: Қамырға арналған барлық ингредиенттерді араластырып, жұмсақ қамыр илейміз. Сүт те, су да ыстық болмасын, әйтпесе ашытқы күйіп қалып, қамыр көтерілмей қалады. Қамырды жауып, жылы жерде кемінде 1 сағат көтереміз. Қамырды 80 граммнан бөліп, әр бөлігін ұзынша етіп созып, өрім жасаймыз. Дайын булычкаларды тағы 25–30 минут бөлмеде бетін жауып қойып көтереміз. 250°C-та, асты-үсті қыздыру режимінде, беті қызарғанша пісіреміз. Құймасы үшін қоюландырылған сүт пен кілегейді араластырып, қайнап, қоюланғанша тоқтатпай араластырамыз. Әйтпесе асты тез күйіп кетуі мүмкін. Пештен жаңа шыққан ыстық булычкалардың үстіне құйып шығамыз. Бетіне кокос үгіндісін себеміз — дайын! 🥥 Өте жұмсақ, үлпілдек әрі кокостың дәмі керемет шығады 🤍 #булочки #бунти #рецепт #bun

didosha

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 17 September 2026 17:09:44 GMT