@laceliacacinica: Il pasticcere che tutti noi celiaci meritiamo! ✨️ @pasticceriarapisardi di @marcello2883 un professionista con un'eccellente esperienza alle spalle, maturata anche in ristoranti stellati. 👉🏻 La sua filosofia è semplice: produrre senza glutine internamente e spostare la produzione con glutine, quella veramente poca rimasta, esternamente. 👏🏻 Ma non è finita qui, perché il suo progetto più importante è rendere il gluten free adatto a tutti. Dimenticatevi la festa di compleanno in cui vi arriva un dolce a parte, magari diverso e preso al supermercato: il suo obiettivo è realizzare un prodotto buono per tutti in ogni occasione e senza glutine. 🌶 Buoni e particolari, gusti ricercati con ingredienti che arrivano dalla Francia e presidi Slow Food come la melanzana bianca, la cipolla di Montoro o le papacelle della Campania. Macaron salati assolutamente da provare, così come le monoporzioni o la mousse al cioccolato e melanzane. Cioccolatini dal guscio fine e interno esplosivo. Quiche salata dalla brisée sottile e farciture interessanti. 🌟 Grande impegno, professionalità e passione che uniti danno la possibilità a noi celiaci di gustare prodotti eccellenti. ‼️Locale informato AIC 📌 Piazzale Bacone 12, Milano *invito Senza glutine, Pasticcerie, Milano, Novità

La Celiaca Cinica

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Thursday 17 September 2026 18:35:39 GMT