@c4m1layey: Ingredientes (aprox. 12–15 alfajores): * 100 g de mantequilla a temperatura ambiente * 80 g de azúcar * 2 yemas de huevo * 1 cucharadita de esencia de vainilla * 150 g de maicena * 100 g de harina de trigo * 1 cucharadita de polvo de hornear * Dulce de leche, cantidad necesaria * Coco rallado para los bordes Preparación: 1. 🧈 Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremosa. 2. Añade las yemas y la vainilla. Mezcla bien. 3. En otro recipiente, mezcla la maicena, harina y polvo de hornear. 4. Incorpora los ingredientes secos poco a poco. No amases demasiado; mezcla hasta formar una masa suave. 5. Envuelve la masa y déjala en el refrigerador unos 20–30 minutos. 6. Estira la masa hasta aproximadamente ½ cm de grosor y corta círculos. 7. Colócalos en una bandeja y hornea a 350 °F (175 °C) durante 8–10 minutos. Deben quedar claritos, no dorados. 8. Déjalos enfriar completamente. 9. Pon una buena cantidad de dulce de leche entre dos galletitas. 10. Pasa los bordes por coco rallado. Truquitos para que queden MUY ricos Déjalos reposar unas horas después de armarlos. La humedad del dulce de leche hace que las tapas queden todavía más suavecitas y tiernas. #edit #alfajores #relatedcontent #fpy #desserts
