@hayalken_: Saftiger Apfelkuchen mit Zimtbutter Zutaten Teig 400 g Mehl 120 g Zucker 350 ml Milch 3 Eier 80 g Butter 1 Prise Salz 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker Äpfel 5–6 mittelgroße Äpfel Zimtbutter 100 g Butter 100 g brauner Zucker 2 EL Zimt 1 EL Mehl Zuckerguss 150 g Puderzucker 3–4 EL Milch Zubereitung Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig aufschlagen. Milch dazugeben und anschließend Mehl und Backpulver unterrühren. Die geschmolzene Butter dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Äpfel schälen, in kleine Stückchen schneiden und vorsichtig unter den Teig heben. In ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Für die Zimtbutter die Butter schmelzen, den braunen Zucker in die warme Butter geben und verrühren. Zimt und Mehl unterrühren und kurz stehen lassen. Anschließend über den Teig verteilen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen und gegen Ende die Stäbchenprobe machen. Für den Zuckerguss Puderzucker mit der Milch glatt rühren und über den lauwarmen Kuchen geben. Lasst es euch schmecken! 🫶🏻 #apfelkuchen #cinnamon #zimt #apfel #foodcontent