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user5213674819955
amina :
Innalilahi wainna ilaihi rajiun ya Allah ka kawo mana mafita da gaggawa
2026-09-18 08:37:15
0
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Heute zeige ich euch ein Rezept, das ich vor Kurzem entdeckt habe und einfach mega praktisch finde! Die kleinen Quarkbrötchen sind super schnell gemacht und perfekt für die Brotdose, unterwegs oder als kleine Zwischenmahlzeit. Probiert sie unbedingt aus!  Für ca. 6–8 Mini-Brötchen Zutaten ☑️ 280 g Dinkelmehl Type 630 ☑️ 250 g Magerquark ☑️ 1 Ei ☑️ 2 EL Rapsöl ☑️ 1 TL Backpulver ☑️ ¼ TL Salz ☑️ 1 Eigelb zum Bestreichen Optional als Topping: Sesam, Chiasamen, Haferflocken, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne Zubereitung 1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen. 3. Magerquark, Ei und Rapsöl dazugeben und alles mit den Knethaken oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Sollte der Teig noch sehr klebrig sein, einfach etwas Mehl dazugeben. 4. Aus dem Teig etwa 6–8 kleine Brötchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen. 5. Die Oberseite nach Wunsch kreuzförmig einschneiden und die Brötchen mit Eigelb bestreichen. 6. Wer mag, kann jetzt noch Sesam, Chiasamen, Haferflocken, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne darüberstreuen. 7. Im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldgelb backen. Aufbewahrung & Tipp 💡 Ausgekühlt lassen sich die Quarkbrötchen gut verpackt etwa 2 Tage aufbewahren. Ihr könnt sie auch prima einfrieren und bei Bedarf wieder aufbacken. Habt ihr schon mal Quarkbrötchen probiert? 🥰 #quark #quarkbrötchen #familienküche #kinderrezepte
Heute zeige ich euch ein Rezept, das ich vor Kurzem entdeckt habe und einfach mega praktisch finde! Die kleinen Quarkbrötchen sind super schnell gemacht und perfekt für die Brotdose, unterwegs oder als kleine Zwischenmahlzeit. Probiert sie unbedingt aus! Für ca. 6–8 Mini-Brötchen Zutaten ☑️ 280 g Dinkelmehl Type 630 ☑️ 250 g Magerquark ☑️ 1 Ei ☑️ 2 EL Rapsöl ☑️ 1 TL Backpulver ☑️ ¼ TL Salz ☑️ 1 Eigelb zum Bestreichen Optional als Topping: Sesam, Chiasamen, Haferflocken, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne Zubereitung 1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel miteinander vermischen. 3. Magerquark, Ei und Rapsöl dazugeben und alles mit den Knethaken oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Sollte der Teig noch sehr klebrig sein, einfach etwas Mehl dazugeben. 4. Aus dem Teig etwa 6–8 kleine Brötchen formen und auf das vorbereitete Backblech legen. 5. Die Oberseite nach Wunsch kreuzförmig einschneiden und die Brötchen mit Eigelb bestreichen. 6. Wer mag, kann jetzt noch Sesam, Chiasamen, Haferflocken, Kürbis- oder Sonnenblumenkerne darüberstreuen. 7. Im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldgelb backen. Aufbewahrung & Tipp 💡 Ausgekühlt lassen sich die Quarkbrötchen gut verpackt etwa 2 Tage aufbewahren. Ihr könnt sie auch prima einfrieren und bei Bedarf wieder aufbacken. Habt ihr schon mal Quarkbrötchen probiert? 🥰 #quark #quarkbrötchen #familienküche #kinderrezepte

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