@ask_edith: Ніжні та дуже пухкі панкейки з яблуком - чудовий варіант для ситного сніданку чи перекусу з собою🥞 Інгредієнти: 1 яблуко 1 яйце 50 г цукру 250 мл молока 15 г розтопленого вершкового масла 200 г борошна 8 г розпушувача Приготування: 1. Збийте яйце з цукром, додайте молоко й розтоплене вершкове масло та ретельно перемішайте. 2. Просійте борошно з розпушувачем, знову перемішайте. 3. В кінці додайте натерте яблуко. Попередньо добре відтисніть від соку, бо це може вплинути на консистенцію тіста. Це не критично, але тоді панкейки будуть більш плоскі. 4. Смажте на розігрітій сковороді під кришкою на помірному вогні з двох боків до золотистої скоринки.