@bloghulyamutfak: Urfalılar burada mı ? Bu lezzeti bilenler yoruma bir kalp bıraksın 😍Bir de beğenip destek olursanız çok çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim ☺️ 🥔 HARRAN KUBBESİ 🌶️ . Malzemeler: 🥔 7 adet patates 🌶️ 2 adet yeşil biber 🌶️ 2-3 adet kapya biber 🧅 2 adet soğan 🧄 1 baş sarımsak 🍅 2 adet domates Sosu için: • 1 su bardağı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı isot • 1 tatlı kaşığı pul biber • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 çay kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Sebzeleri güzelce yıkıyoruz. Sosumuzu hazırlayıp tepsinin tabanına döküyoruz. Patatesleri ikiye bölüp, diğer sebzeleri bütün olarak tepsiye diziyoruz. Çok büyük olanları ikiye bölebilirsiniz. Tepsinin dibindeki sosu fırçayla sebzelerin üzerine de güzelce sürüyoruz. 🌶️ Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 1,5 saat, sebzeler yumuşayıp üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😍🫣 #harrankubbesi #harrankubbesitarifi #urfayemekleri #urfayöresel #akşamyemeği