@min.mat79: Vit ris ❤️ Ingredienser – 4 portioner • 4 dl basmatiris • 5 dl vatten • 1–2 tsk salt • 1 gul lök • 1 dl olja • 1 msk ghee eller smör • Vatten för att skölja riset Gör så här 1. Skölj riset noga i en skål tills vattnet blir klart. Låt riset stå i blöt i 30 minuter och sila sedan av det. Tips: Blötläggning gör att riset blir lättare och luftigare när det är färdigt. 2. Hacka löken i små tärningar. Stek löken i oljan och ghee eller smör i en kastrull tills den blir gyllenbrun. Doften av stekt lök är en av de dofter som alltid får mig att känna mig hemma i köket. 3. Häll försiktigt vattnet över den stekta löken. Tillsätt salt och låt vattnet koka upp. 4. Tillsätt riset och rör om försiktigt. 5. Låt riset koka på medelvärme tills det mesta av vattnet har kokat bort. 6. Rör försiktigt om en gång till, sänk värmen (nivå 2) och lägg på locket. 7. Låt riset ångas i cirka 10–12 minuter tills det är färdigt. Om du lagar en större mängd ris kan det behöva upp till 15 minuter. 8. Ta av locket och fluffa försiktigt upp riset med en gaffel. Servering Servera riset varmt och dekorera gärna med lite rostade nötter eller frön om du vill göra det extra festligt. #ris #FoodTok #cooking #matlagning #mat

min.mat79

Open In TikTok:

Region: SE

Friday 18 September 2026 09:31:04 GMT