@moe.grumen_kyoto: 絶対声に出して言いたくなる料理‼️「チャドルバギ」ってなに⁉️👀2000円台で無限⁉️食べれる謎を解き明かすべく潜入捜査✨ ⛩️ブリスケロニー（Brisket RONY）四条烏丸 （烏丸in京都市） 出来た時から気になってたー！ お世話になってる人に常連の店にお誘い頂いて、やっと初訪問…‼️ オープン前に着いたら、プチ行列！ え、こんなに人気だったとわ…！ 店内は2階と1階があって、独特の雰囲気。 壁の飾りには、何故かジョジョの矢が。 匂いがつかないよう、鞄を大きなビニールに入れたら… まずは常連の方おすすめの 【チャドルバギたいらぎ貝セット】1人前2800円 全部で合計4人前頼んだら、やってきたのは 肉のピラミッドー‼️ す、すごい… お店の方が、念入りに念入りに念入りに牛脂を鉄板に塗って、 やかんに入っているのはマッコリかと思ったら、【だし玉子】‼️ 九条ネギをちらしたら、 お肉を乗せていきます！ あぁぁぁぁ転げ落ちないか心配になるけれど流石プロや…。 落ちひん…。 因みに、後で自分でやったら、全然出来ない🤣 お肉は豚かと思ってたら、なんと黒毛和牛‼️ ブリスケという、これまた声に出して言いたくなる、牛のバラ肉で、自家製ダレで食べると… うんまっ‼️ 自家製ダレはポン酢のような味わいで、さっぱりしてる！ タレの中に入ってるのは韓国野菜のきゅうり唐辛子‼️ 面白い♪♪ そもそもチャドルバギはソウルの料理で、調べたところ、 チャドル＝河原町にあるような白い石のような脂 バギ＝くっついてる という意味らしい。 そして周りの玉子を乗せて食べたら… 玉子がふわふわで美味しい…🥺✨ 【たいらぎ貝】は、ホタテよりしっかりした食感。 【ベジセット】1人前2500円 旬の野菜を山盛りに鉄板に盛って、しんなりさせる‼️ 肉で巻いて食べるんやけど、レタスのシャキシャキとお肉のコラボがたまらんくて‼️ サッパリしたレタス鍋‼️ 【チヂミ】 鉄板で少しだけ焼くと、外カリッ‼️ 更に周りの卵を乗せると、オムチヂミみたいになって、めっちゃうまい✨ 食べて欲しい〜！ってなる✨ マジで今日一うまい。 肉も残しとけば良かったーー！🤣 因みに【だし玉子】は無限たまごで‼️😳 無限たまご、もう一周いっても良かった。 マジで無限に食べれる。 ドリンクは 【唐草まっこり ロック】700円 にした。 お店の方も気さくで、お肉のお店にしては、やっぱりさっぱりしてるからか、年齢層高めで落ち着いて楽しく食べれました✨ ⛩️ ブリスケロニー（Brisket RONY）四条烏丸 🏃‍♀️新町通り四条と錦小路の間の路地東入る #京都グルメ #京都ディナー #烏丸グルメ #烏丸ディナー #京都韓国料理

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Friday 18 September 2026 10:02:04 GMT