@elothia_twins: 🍩 DONUTS MOELLEUX À LA VANILLE, COQUE CHOCOLAT 🍫 Une idée de goûter maison facile, gourmande et économique pour régaler toute la famille 😍 Des donuts bien moelleux avec une coque en chocolat ferme et croquante… les enfants vont adorer ! La recette permet de réaliser environ 6 donuts. Ingrédients : • 110 g de beurre • 2 œufs • 100 g de sucre en poudre • 150 g de farine • 1 c. à café de vanille • 1 c. à café de levure chimique • Quelques pistoles ou morceaux de chocolat au lait pour les coques • Sucre en grains ou pépites de chocolat, facultatif Préparation au Thermomix : 1️⃣ Préchauffer le four à 180°C et placer le moule sur une plaque perforée. 2️⃣ Mettre le beurre dans le bol et le faire fondre 3 min/60°C/vitesse 2. Réserver. 3️⃣ Sans laver le bol, ajouter les œufs, le sucre et la vanille. Mélanger 1 min/vitesse 4. 4️⃣ Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure. Mélanger 30 sec/vitesse 4. Racler les parois du bol, puis mélanger à nouveau 10 sec/vitesse 4. 5️⃣ Répartir la préparation dans les empreintes à l’aide d’une poche à douille. Ajouter éventuellement du sucre en grains ou des pépites de chocolat. 6️⃣ Enfourner environ 15 minutes à 180°C. Démouler les donuts et les réserver. 7️⃣ Déposer quelques pistoles ou morceaux de chocolat dans chaque empreinte. Placer le moule dans le four encore chaud mais éteint, à 100°C maximum, pendant environ 5 minutes. 8️⃣ Étaler le chocolat fondu dans les empreintes, puis replacer immédiatement les donuts en appuyant légèrement. 9️⃣ Laisser figer 1 heure au réfrigérateur, puis démouler délicatement. Vous obtiendrez une jolie coque en chocolat bien ferme et croquante 🤎 Pense à enregistrer la recette pour la retrouver facilement et surtout à t’abonner pour découvrir encore plus d’idées de goûters maison, simples et économiques ! Alors, qui en prendrait un pour le goûter ? 😋 #donutsmaison #coquechocolat #goutermaison #recettefacile #recettethermomix

Elo / Conseillère Thermomix

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Friday 18 September 2026 10:48:42 GMT