@new_year899: Самый популярный и вирусный в ТикТок рецепт — это тонкие заварные блинчики на молоке и кипятке («бархатные»).ИнгредиентыМолоко — 2 стакана (примерно 400–500 мл)Кипяток (вода) — 1 стаканМука — 1,5 стаканаЯйца — 3 шт.Растительное масло — 3 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Совет из ТТ: не важно, какой объем у вашего стакана, главное — отмерять и жидкость, и муку одним и тем же стаканом.ПриготовлениеВ глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар и соль.Взбейте венчиком до получения однородной массы.Влейте теплое или комнатной температуры молоко и растительное масло, перемешайте.Постепенно всыпьте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.Тонкой струйкой влейте крутой кипяток, активно работая венчиком (это заварит тесто, сделав блины эластичными и ажурными).Оставьте тесто постоять на 5–10 минут.Разогрейте сковороду, смажьте маслом перед первым блином и выпекайте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. #littelbig #рекомендации @littlebig

меломанкa🎸

Open In TikTok:

Region: BY

Friday 18 September 2026 10:58:50 GMT