@affordable.eats: Outydse Gebakte Asynpoeding Bestanddele: Vir die Beslag: 1 vol koppie koekmeel 1 teelepel koeksoda ½ koppie suiker 2 eetlepels sagte botter of margarien 1 eier 1 eetlepel fyn appelkooskonfyt 1 teelepel fyn gemmer (opsioneel, maar gee daardie outydse warmte) knippie sout 2 - 3 eetlepels melk (net om die deeg sag te bind) Vir die Stroop/Sous: 2 koppies water 1 koppie suiker 2 eetlepels bruinasyn of witasyn (bruinasyn gee net 'n dieper kleur) 1 eetlepel botter Metode: Stel jou oond op 180°C en smeer 'n middelslag oondvaste bak (ongeveer 20 – 22 cm) liggies met botter. Kook die stroop: Gooi die water, suiker, asyn en eetlepel botter in 'n kastrolletjie. Bring dit tot kookpunt oor matige hitte en roer tot al die suiker opgelos is. Haal van die plaat af en hou eenkant gereed terwyl jy die deeg meng. Maak die beslag: Klits die botter en suiker saam tot lig en romerig. Voeg die eier en appelkooskonfyt by en klits goed deur. Los die koeksoda op in die klein bietjie melk. Sif die koekmeel, gemmer en sout saam. Voeg die koekmeelmengsel en melkmengsel beurtelings by die bottermengsel en vou in tot 'n sagte, taai beslag vorm (moenie te veel roer nie). Sit dit aanmekaar: Skep die beslag egalig in jou voorbereide oondbak. Gooi nou die warm stroop baie versigtig bo-oor die rou beslag (gooi dit oor die agterkant van 'n groot lepel sodat dit nie een groot gat in die deeg slaan nie). Moenie skrik nie – die beslag sal lyk of dit hopeloos verdrink in die vloeistof, maar die deeg rys heerlik boontoe soos dit bak! Bak vir 40 - 50 minute by 180°C tot die bo-kant pragtig goudbruin, sponserig en deurgaar is, met 'n heerlike dik stroop wat onder en om die kante borrel. Ek het myne 50 minute gebak! Bedien hom lekker warm uit die oond met 'n goeie skeut koue vla, room, of 'n bol vanilla-roomys! #fyp #pudding #dessert #tiktok #yummy

Belinda

Open In TikTok:

Region: ZA

Friday 18 September 2026 11:18:55 GMT