422 ккал • 44 г белка • 40 г углеводов • 9 г жира Острый BBQ-буррито с халапеньо и фасолью 8 штук на неделю 🔥 КБЖУ (на 1 буррито) * Калории: 422 * Белки: 44 г * Углеводы: 40 г * Жиры: 9 г В одном буррито (~290 г): говядина 144 г сырого веса · лаваш 57 г · фасоль 38 г · сыр 19 г · халапеньо 19 г · соус BBQ 15 г Список покупок (на 8 штук) • 1,15 кг постного говяжьего фарша — вырезка, прокрутить в магазине без сала • 150 г маринованного халапеньо + 2 ложки рассола • 300 г красной фасоли консервированной • 120 г соуса BBQ — бери, где не больше 150 ккал на 100 г, я использую от mr. Djemius • 150 г лёгкого сыра 30% • 8 кусков тонкого лаваша по ~57 г Специи: копчёная паприка, чёрный перец, соль Приготовление Шаг 1: Фарш на горячую сковороду без масла, разбивать комки. Посолить, поперчить, добавить копчёную паприку. Шаг 2: Сразу халапеньо вместе с рассолом — острота уходит внутрь мяса, а не жжёт сверху. Шаг 3: Фасоль промыть, всыпать, влить BBQ, прогреть 5 минут. Шаг 4: На кусок лаваша начинку и тёртый сыр, свернуть конвертом. Шаг 5: По 2 буррито в контейнер — выходит 4 контейнера. ХРАНЕНИЕ • На 3 дня в холодильник, остальное сразу в морозилку. • Размораживать в холодильнике, с вечера на утро. • Разогрев: 1:30 в микроволновке или на сухой сковороде в фольге. Сохрани, чтобы не потерять 💪 #милпреп #едананеделю #заготовкаеды #кбжу #рецепт - @mealprep_cis