@persikvsady: Хычины с сыром и картофелем желаете?) РЕЦЕПТ НА 8 шт. Тесто: -Вода еле тёплая (300 мл) -Мука (450 г) -Соль (1 ч.л.) Начинка: -Сыр сулугуни (400 г) -Картошка (400 г) -Соль, Перец (по вкусу) Приготовление: Отвариваем картофель в мундире, чистим и измельчаем любым удобным образом. Добавляем натертый сыр, соль, перец и перемешиваем. В еле теплую воду добавляем муку, солим и вымешиваем тесто. Кладем в пакет и даем полежать полчаса. Делим и тесто и начинку на 8 частей, формируем хычины как показано на видео, раскатываем и обжариваем на чуть выше среднего огне с двух сторон. Слишком долго жарить их не нужно, так как можно пересушить. После обжарки каждый хычин смазываем маслом и можно пробовать
persikvsady33
Region: BY
Friday 18 September 2026 12:14:38 GMT
Music
Download
Comments
tgk: prl_luchshee :
Не знаю зачем это пишу, но одно видео для меня стало эффектом бабочки. Через 20 минут выхожу в магазин за картошкой и сыром, впервые за месяц. Нахожусь в тяжелой депрессии. Короче большое человеческое спасибо, так бы и продолжила гнить в комнате, но желание вкусно покушац сильнее!
2026-09-23 19:09:58
7814
🎄Shusha🍊 :
я очень жду когда вы приготовите осетинские пироги
2026-09-18 12:35:54
9275
квоттис :
ООО, мой глазик уловил алмазик
2026-09-18 23:14:28
698
Alina :
Боде мой, как этот чудо-прибор называется?
2026-09-18 14:29:16
334
Эльдар :
хычыны
2026-09-18 23:47:12
18
aee4ka :
Спасибо! Получились очень вкусные🔥
2026-10-20 20:37:23
24
Star🌸 :
Наконец то хоть кто то сделал хичины тонкими
2026-09-19 05:47:27
2110
ss :
правильное ударение хычынЫ
2026-09-20 15:43:53
8
Светлана :
Красиво, эстетично, аппетитно🥰🥰🥰
2026-09-18 17:37:16
14
Nata_Li :
а ещё сверху вкуснее, когда в масло растопленное добавить чеснок и укроп и тогда смазывать, 🔥
2026-09-18 14:14:31
340
user8155978682298 :
обожаю хычины,просто моя любовь
2026-09-18 14:28:32
43
.painlessly :
а зачем варить именно в мундире и только потом чистить?
2026-09-19 08:21:45
26
cherry berry :
О сверхи на фоне
2026-09-18 12:46:21
131
:
я кабардинец и еще никогда не видел как так готовят хычины...
2026-09-19 11:38:25
20
user2927287265559 :
с каких пор Чуду это какой-то хычин?..
2026-09-23 10:34:32
7
Bor.SweeTs :
я,как балкарка,которая следит давно за вашим блогом,ожидала увидеть у вас что угодно но никак не наше национальное блюдо😂😳вы большая умница!
2026-09-18 16:27:47
203
эва британская🇬🇧🐩 :
Это же чуду
2026-09-18 16:05:17
191
arishp_xx :
по братски ,хычинЫ
2026-09-18 16:39:36
14
SANNI :
А как тесто делать..😅
2026-09-18 17:46:23
13
Miraaa. :
ХЫЧЫНЫ а не Хычины
2026-09-18 21:04:50
97
LuBiG42 :
скажите тесто какое??? плиззз🥺 хочу сделать...
2026-09-21 11:13:27
7
Настасья :
у меня рвутся при раскатывании и начинка вываливается)) я рукожоп))
2026-09-20 16:18:23
5
kharitonova_sv :
Это очень вкусно, спасибо Вам❤️😍
2026-09-21 17:44:58
27
zęn :
это хычынЫ. балкарское национальное блюдо. оригинал делается не из сулугуни, с балкарского сыра. у вас хорошо получается )
2026-09-19 13:10:07
8
To see more videos from user @persikvsady, please go to the Tikwm
homepage.