@0mar_helal: ⁨ الكميات و المقادير و كده 👇🏻 * 300 جم ستيك Ribeye — الوزن قبل التسوية * 250 جم مكرونة الضحى — الوزن قبل السلق * 15 جم زبدة * 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون * 50 جم من الصوص السري بتاعي: * هوت صوص أو سويت تشيلي صوص * (خلطة الصوص الجاهزة من الضحى) * ملح * فلفل أسود * توابل الستيك المفضلة عندك * ثوم حسب الرغبة 👨🏻‍🍳 طريقة التحضير 🥩 الستيك: 1. تبّل الـRibeye بالملح، الفلفل الأسود والتوابل. 2. سخّن الطاسة جدًا، وحط الستيك عليها. 3. شوّحه كويس من الناحيتين لحد ما ياخد لون وقشرة حلوة. 4. ضيف 15 جم زبدة وابدأ تبطّش الستيك بالزبدة وهي سايحة. 5. وصّله لدرجة التسوية اللي بتحبها، وسيبه يرتاح كام دقيقة قبل التقطيع. 🍝 المكرونة والصوص: 1. اسلق 250 جم مكرونة الضحى في مياه وملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. 2. صفّي المكرونة، وسيب شوية من مياه السلق. 3. في نفس الطاسة، ضيف ملعقة زيت زيتون والصوص السري. 4. ضيف المكرونة وقلّبها كويس مع الصوص. 5. لو محتاجة قوام أخف، ضيف شوية من مياه سلق المكرونة. 6. قطّع الستيك وحطه فوق المكرونة… وبالهنا والشفا 🔥 📊 القيمة الغذائية التقريبية للوجبة كاملة 🔥 السعرات: ~2,250 كالوري 🥩 البروتين: ~100 جم 🍝 الكربوهيدرات: ~190 جم 🥑 الدهون: ~125 جم⁩

Omar Helal

Open In TikTok:

Region: EG

Friday 18 September 2026 12:40:47 GMT