@cookwithfez: TONNO MBUTTUNATO ❤️🔥 Non sono altro che degli involtini realizzato con il tonno fresco, ripieni di tante cose buone e affogati in un sugo di pomodoro leggero e profumatissimo. Questa ricetta l’ho assaggiata per la prima volta a Marechiaro, in un ristorante che affacciava proprio sul Vesuvio, una vista suggestiva che ha reso una serata speciale ancora più bella. Il cibo quando diventa ricordo, si trasforma in qualcosa di più. Ingredienti per 4-6 persone: 10-12 fette di tonno rosso 100gr provola dolce 70gr di uvetta sultanina 1 spicchio d’aglio 50gr di pinoli tostati 500gr di pomodori pelati Prezzemolo fresco qb. Sale fino qb. Peperoncino qb. Olio extra vergine d’oliva qb.
Napoletano verace, 68 anni, è la prima volta che sento il nome di questo piatto.
2026-09-19 13:59:52
7
Alessandro :
tieee!!!! e col sugo il giorno dopo ci fai i spaghetti
2026-09-18 16:52:19
24
Athos 19 :
Sono le classiche braciole napoletane che si fanno per il ragù della domenica, ovviamente con carne.
2026-09-19 04:12:23
6
Speranza Velardo :
Sei bravissimo e di una dolcezza unica 👍
2026-09-18 17:04:07
4
Luciana :
Sembra più una ricetta siciliana
2026-09-19 16:42:44
6
Grazia La Commara :
Che bella versione! Il tonno con la ricetta originale delle “braciole” di carne alla napoletana 👏👏👏
2026-09-18 16:13:46
4
Cirino Stefania :
A me piaci più tu che il piatto 😁😁😁
2026-09-18 19:13:12
0
carmelina_giordano :
Sei di una dolcezza e bravura sconcertante… 🥰
2026-09-18 16:57:39
3
francesca :
…..senza parole ….sento il sapore in bocca solo a sentire la tua descrizione mentre cucini con passione🤤🤤🤤 💯💯💯💯
2026-09-18 20:34:31
3
Francesco Asciano :
ricetta sconosciuta per me come classica napoletano. sicuramente ottima ma non è un classico,ho 54anni faccio il cuoco e sono mezzo sangue napoletano.. mammà
2026-09-20 21:10:50
0
Soledinotte ☀️ :
Se questi involtini, con lo stesso ripieno (con l'aggiunta dei pezzetti di pecorino) vengono fatti con la carne, sono la base per un tradizionale ragù domenicale napoletano. Ovviamente con aggiunta, a seconda dei gusti, di costine e salsiccia 😋
Comunque bravo, sempre un passo avanti 👏🏼👏🏼👏🏼
2026-09-18 20:01:43
1
vitiello.robertoo :
[Vittoria]vai fratmmmmm[Commovente]
2026-09-18 20:28:29
1
ludmilasciarra67 :
meraviglioso per davvero 😍
2026-09-18 15:47:23
1
Mimmo Nuovo :
con il sugo ci devi fare i maccheroni !!!
2026-09-18 18:15:18
1
Antonio Olivieri963 :
Sichiama "o tunn mbuttunat" significa "il tonno imbottito". 🫠
2026-09-20 13:35:33
0
camelia :
fantastico
2026-09-18 22:03:05
2
elisabettacuomo04 :
bellisssima ricetta!!
2026-09-18 16:09:28
0
Lisa :
honestly interests make people unique 💯
2026-09-19 05:17:27
1
Ettore alias kikki :
strepitoso sempre
2026-09-26 17:48:11
0
Paolo :
Bravissimo
2026-09-28 03:43:01
0
Ewa :
Richtig cool
2026-09-21 18:45:04
0
Her :
u are so cute i Will learn italiano 4 y🥰
2026-09-20 14:21:43
0
Carmelo 3891 :
E un bel piatto io userei un pesce con meno gusto e piu' economico avendo una salsa al pomodoro che va a coprire un bel po' magari un tonno non rosso Alalunga e con il Tonno rosso faccio altro coprendone il gusto il meno possibile.Comunque sai cucinare
2026-09-22 10:01:07
0
pizzsu$◢◤ :
i don't understand but i understand it at the same time...
2026-09-20 06:29:40
0
To see more videos from user @cookwithfez, please go to the Tikwm
homepage.