@laznikuvar: RICOTTA SIR - 30 minuta za savršen mladi kremasti sir Recept: Uzmemo 1 l kravljeg mleka, mora da bude sveže, ne obično. Sipamo da se polako zagreva. Dodajemo pola kašičice soli. Kada dostigne oko 90° temperaturu, pred samo vrenje, dodajemo 1,5 kašiku limunovog soka. Ostavimo još samo jedan minut na ringli i videćete da odmah počne da se zgušnjava. Onda skidamo sa ringle i ostavimo 15 minuta i ne diramo dok se skroz ne odvoji sir. Posle toga uzimamo cediljku i preko stavljamo gazu i vadimo samo krupne delove, bez tečnosti. Ostavljamo 15 minuta da se ocedi. Kada se ocedi, prebacite na tanjir i u frižider sat i po vremena da se ohladi i posle toga koristite. Prva dva, tri dana je najbolje da se pojede. A tečnost koja ostaje je surutka i ona je vrhunska stvar, pročitajte za sve šta može da se koristi. PRIJATNO! #brzirecepti #recepti #sir #ricotta #domaće

Lažni Kuvar

Open In TikTok:

Region: RS

Friday 18 September 2026 16:11:20 GMT