@khayalcan_chef: 🇦🇿 AZƏRBAYCANCA 🥒 Həftəbəcər turşusu 🙂↔️👌 Çox asan və çox dadlıdır! Siz bunu bir də kartof qızartması ilə düşünün 😍👌 3 kq badımcan 2 kq yaşıl bibər 2 kq qırmızı bibər 1 kq kal pomidor 1 kq kök 3 dəstə cəfəri 2 dəstə nanə 3 baş sarımsaq Duz 2 ədəd acı bibər 1 balon üçün: 200 ml üzüm sirkəsi, üzərinə balon dolana qədər soyuq su. ──────── 🇹🇷 TÜRKÇE 🥒 Karışık sebze turşusu 🙂↔️👌 Çok kolay ve çok lezzetli! Bir de bunu patates kızartmasının yanında düşünün 😍👌 3 kg patlıcan 2 kg yeşil biber 2 kg kırmızı biber 1 kg ham domates 1 kg havuç 3 demet maydanoz 2 demet nane 3 baş sarımsak Tuz 2 adet acı biber 1 bidon için: 200 ml üzüm sirkesi, üzerine bidon dolana kadar soğuk su. ──────── 🇬🇧 ENGLISH 🥒 Mixed Vegetable Pickles 🙂↔️👌 Very easy and absolutely delicious! Just imagine this with crispy fried potatoes 😍👌 3 kg eggplant 2 kg green peppers 2 kg red peppers 1 kg unripe tomatoes 1 kg carrots 3 bunches of parsley 2 bunches of mint 3 heads of garlic Salt 2 hot peppers For 1 jar/container: 200 ml grape vinegar, then fill the rest with cold water. ──────── 🇷🇺 РУССКИЙ 🥒 Овощное ассорти — соленья 🙂↔️👌 Очень просто и очень вкусно! А с жареной картошкой — просто объедение 😍👌 3 кг баклажанов 2 кг зелёного перца 2 кг красного перца 1 кг зелёных помидоров 1 кг моркови 3 пучка петрушки 2 пучка мяты 3 головки чеснока Соль 2 острых перца На 1 банку/ёмкость: 200 мл виноградного уксуса, затем долить холодной водой до полного объёма.