أجنحة دجاج في الفرن بنكهة المشاوي ✨ أجنحة دجاج متبلة ✨ المكونات: 1.5 كيلو أجنحة دجاج لصلصة التتبيلة (الصوص):2 ملعقة كبيرة ممتلئة لبن زبادي نصف كوب شاي حليب 2 فص ثوم مهروس 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة)1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة (بابريكا)1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار (حسب الرغبة إذا كنت تحب الحار)1 ملعقة صغيرة زعتر بري 1.5 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة ممتلئة عسل1 ملعقة صغيرة ممتلئة خردل (مستردة) أو 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير: نظف أجنحة الدجاج واقطعها من المنتصف إلى نصفين، ثم اصنع بها شقوقاً (بالسكين).اخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء، ثم ضع الأجنحة داخلها وقلّبها جيداً حتى تتشرب التتبيلة.اترك الدجاج ليتشرب الصلصة لمدة ساعة إلى ساعتين على الأقل؛ فكلما طالت مدة بقائه في التتبيلة، أصبح المذاق أفضل وألذ 🤌.رتّب الأجنحة في صينية الخبز، واطهها في فرن مُسخن مسبقاً على حرارة 230 درجة مئوية (بدون تشغيل مروحة الفرن) لمدة تتراوح بين 40 إلى 45 دقيقة. - @7yasa7