@mark.novikov93: 🥞 Ингредиенты * 2 яйца * 500 мл молока * 200 г муки * 1–2 ст. л. сахара * щепотка соли * 2 ст. л. растительного масла * 100 мл воды — для более тонких блинов 🔥 Как готовить 1. Взбей яйца с сахаром и солью. 2. Влей примерно половину молока. 3. Постепенно добавляй муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комков. 4. Влей оставшееся молоко и воду. 5. Добавь масло и перемешай. 6. Хорошо разогрей сковороду. Первый раз слегка смажь её маслом. 7. Наливай немного теста и быстро распределяй по сковороде. 8. Жарь примерно 30–60 секунд с первой стороны и 15–30 секунд со второй. 💡 Секрет: если тесто получилось слишком густым — добавь немного молока или воды. Консистенция должна быть примерно как жидкие сливки. #апатия #щп #бравлстарс #рек #rypppppppppppppppppシtypyee