@otaldoguimarques: TRANSFORMANDO TOMATE 🍅 em água de tomate e pó de tomate, dois ingredientes tão incríveis que você não vai nem acreditar que eles vieram só do tomate, mesmo. KKKKKK cara, demora um pouco pra isso ficar pronto, mas CONFIA que vale muito a pena, sua cozinha vai agradecer demais demais. processo 📝 lavar bem os tomates e pesar eles. no meu caso foram 600g de tomate. você vai cortar eles em quatro, só pra facilitar pro liquidificador, e pesar 1% desse peso, em sal. no meu caso, 6g. daí, é só bater BEM no liquidificador, e depois colocar em um filtro de café (com voal opcional pra ir mais rápido) e deixar isso dormir na geladeira. no outro dia, é só pegar o bagaço e desidratar a 60°C por, pelo menos, 3h. tem que ficar SECO tá, bem sequinho. daí é só triturar e pronto. #receita #fy #tomate