@ilyavsp: #Классические пышные панкейки Ингредиенты: яйца — 2 шт.; сахар — 3 ст. л.; молоко — 200 мл; мука — 180 г; разрыхлитель — 10 г; растительное масло — 3 ст. л. Приготовление: Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены. Влейте молоко и ещё раз перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпьте сухую смесь в яично-молочную массу. Аккуратно перемешайте венчиком до однородности, без комочков. В самом конце добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте. Дайте тесту «отдохнуть» 15 минут. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие лепёшки. Жарьте на сухой сковороде. Когда на поверхности появятся пузырьки, аккуратно переверните панкейки и жарьте с другой стороны до румяной корочки. #viral #fyp #Спартак чемпион навсегда