@michiblog: ⁨ ⁨ ⁨ פשטידת בצל בלי תחתית? חכו שתטעמו 🤤 כל הבצלים שיש בבית נכנסים לכאן והופכים לפשטידה זהובה, רכה ומלאת טעם. בלי גלוטן, בלי תחתית ובלי להסתבך פשוט מערבבים, אופים ויש פשטידה נהדרת. ואם אתם אוהבים בצל… כדאי שתשמרו את המתכון הזה. 🧅 המרכיבים ל תבנית מרובעת בגודל כ23*23 או עגולה קוטר 22-24ס״מ כ 7-8 בצלים בינונים מכל סוג, אפשר גם כרישה ( כ 800 גרם ועד לקילו) חתוכים לפרוסות- אני חותכת במג׳ימיקס 2 כפות שמן זית 100-150 גרם גבינה צהובה מגוררת - אני מעדיפה מיקס גבינות לטעם לבלילה 250 מ״ל חלב/ שמנתלבעשול או הקצפה לא מתוקה( אפשר חצי חצי זה הכי מומלץ) 4 ביצים 3 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה או קמח רגיל ( גם כאן אפשר חצי חצי) - כחצי כוס 2 כפות פטרוזיליה קצוצה ( אם רוצים) מלח ופלפל שחור לציפוי- שומשום בשני צבעים או ציפוי בייגל ההכנה 1. המחבת גדולה מטגנים את הבצל על אש גבוהה כ 8-10 דקות או עד שמתרכך מעט. מתבלים במלח ופלפל. מורידים מהאש ומצננים בטמפרטורת החדר. בקערה בינונית מערבבים את כל מרכיבי הבלילה לאחידה ללא גושים . מומלץ עם מטרפה. מתבלים במלח ופלפל. 1. מחממים תנור ל185 מעלות טורבו או 195 חום עליון תחתון. משמנים ומרפדים תבנית בנייר אפייה. 2. מניחים על התבנית את הבצלים ומעליהם את הגבינה ומערבבים. יוצקים את הבלילה באופן אחידה. מפזרים מעט ציפוי לקישוט. אופים כ 40 דקות. אם הפשטידה מזהיב מידי מורידים מעט את חום התנור. מוציאים כשבזהובה ויציבה לגמרי במרכז. 3. מוציאים, מצננים כחמש דקות לייצוב וחותכים.⁩⁩⁩ #מבשלים_עם_טיקטוק

michiblog

Open In TikTok:

Region: IL

Saturday 19 September 2026 08:49:51 GMT