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@erloucxzg3c: #amen

cjnmiop843
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ayeayekyi525
Savida Mar :
😂😂😂
2026-09-19 09:04:49
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Réponse à @Karelle 🥰 PARTIE 2/4 — LA SAUCE À TARTARE 🥩💸 On continue mon projet : me fabriquer mes propres kits de tartare maison, parce que les petits kits déjà préparés à l’épicerie coûtent beaucoup trop cher pour ce que c’est 😂 Dans la partie 1, j’ai fait couper ma pièce de bœuf frais directement par le boucher, je l’ai portionnée et congelée. Là, partie 2 : on fabrique la sauce. Pour environ 250 g de sauce, j’ai mis : * 42 g d’huile de canola * 40 g de cornichons sucrés * 40 g de moutarde de Dijon * 25 g de glaze balsamique * 25 g de sauce soya * 20 g de câpres * 18 g de blanc d’œuf pasteurisé * 15 g d’oignon vert * 10 g d’huile d’olive extra vierge * 6 g de jus de citron * 5 g de zeste de citron * 4 g de ciboulette * 3 g de sauce Worcestershire * 2 g de sauce chili J’ai tout mélangé au blender et congelé en portions de 25g Prochaine étape : PARTIE 3 — on emballe les portions sous vide pour se faire des vrais petits kits prêts à dégeler. 😎🧊 Le but : quand j’ai un craving de tartare, au lieu de commander ou d’acheter un kit hors de prix… j’en sors un du congélo. 😂💸 #t#tartarem#mealprepe#economiserc#cuisinefacileb#batchcooking
Réponse à @Karelle 🥰 PARTIE 2/4 — LA SAUCE À TARTARE 🥩💸 On continue mon projet : me fabriquer mes propres kits de tartare maison, parce que les petits kits déjà préparés à l’épicerie coûtent beaucoup trop cher pour ce que c’est 😂 Dans la partie 1, j’ai fait couper ma pièce de bœuf frais directement par le boucher, je l’ai portionnée et congelée. Là, partie 2 : on fabrique la sauce. Pour environ 250 g de sauce, j’ai mis : * 42 g d’huile de canola * 40 g de cornichons sucrés * 40 g de moutarde de Dijon * 25 g de glaze balsamique * 25 g de sauce soya * 20 g de câpres * 18 g de blanc d’œuf pasteurisé * 15 g d’oignon vert * 10 g d’huile d’olive extra vierge * 6 g de jus de citron * 5 g de zeste de citron * 4 g de ciboulette * 3 g de sauce Worcestershire * 2 g de sauce chili J’ai tout mélangé au blender et congelé en portions de 25g Prochaine étape : PARTIE 3 — on emballe les portions sous vide pour se faire des vrais petits kits prêts à dégeler. 😎🧊 Le but : quand j’ai un craving de tartare, au lieu de commander ou d’acheter un kit hors de prix… j’en sors un du congélo. 😂💸 #t#tartarem#mealprepe#economiserc#cuisinefacileb#batchcooking
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исходники, трек в профиле | #машина #эдиты #bmw #edit #fyp
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