1. Home
  2. Detail

@eerkeema1:

𝒆𝒆𝒓𝒌𝒆𝒆𝒎𝒂𝟏
𝒆𝒆𝒓𝒌𝒆𝒆𝒎𝒂𝟏
Open In TikTok:
Region: KZ
Saturday 19 September 2026 11:16:49 GMT
7864
558
0
35

Music

Download

No Watermark .mp4 (0MB) No Watermark(HD) .mp4 (0MB) Watermark .mp4 (0MB) Music .mp3

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @eerkeema1, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

#onthisday
#onthisday


идея не моя и местами я ошибалась,заикалась в словах🥲🥲#туториал#обучение#макияж#советы#косметика
идея не моя и местами я ошибалась,заикалась в словах🥲🥲#туториал#обучение#макияж#советы#косметика
padahal ke mall juga jalan lama😌 #fyp #princess #hotinkeychain #hotinruntoletgo
padahal ke mall juga jalan lama😌 #fyp #princess #hotinkeychain #hotinruntoletgo
🥞 Пышные оладьи на кефире Пышные, мягкие и румяные оладьи — отличный вариант для вкусного завтрака или перекуса. Их можно приготовить из самых простых продуктов, которые обычно есть дома. Главное — правильно замесить тесто и не перемешивать его слишком долго. 🛒 Ингредиенты Для приготовления примерно 15–20 оладий понадобится: - Кефир — 500 мл - Яйцо — 1 шт. - Мука — 350–400 г - Сахар — 2–3 ст. ложки - Соль — ½ чайной ложки - Сода — ½ чайной ложки - Растительное масло — для жарки - Ванильный сахар — 1 чайная ложка по желанию Количество муки может немного отличаться: всё зависит от густоты кефира и размера яйца. Готовое тесто должно получиться густым — оно должно медленно стекать с ложки, а не литься как блинное тесто. 👨‍🍳 Приготовление 1. Подготовьте кефир. Для более пышных оладий лучше использовать кефир комнатной температуры. Если он только что из холодильника, его можно немного подогреть, но не доводить до горячего состояния. 2. Замесите основу. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком до однородности. Затем влейте кефир и снова хорошо перемешайте. 3. Добавьте муку. Постепенно всыпайте просеянную муку, каждый раз перемешивая тесто. Добавьте ванильный сахар, если хотите получить более ароматные оладьи. Не стоит сразу высыпать всю муку: сначала добавьте примерно 350 г и оцените консистенцию. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте ещё немного муки. 4. Добавьте соду. Всыпьте ½ чайной ложки соды и аккуратно перемешайте. Долго взбивать тесто после добавления соды не нужно. После этого оставьте тесто примерно на 5–10 минут. Оно станет немного гуще, а на поверхности могут появиться небольшие пузырьки. 5. Разогрейте сковороду. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте немного растительного масла. Масло должно хорошо нагреться, но не дымиться. 6. Жарьте оладьи. Набирайте тесто столовой ложкой и выкладывайте небольшими порциями на сковороду. Между оладьями оставляйте немного места. Жарьте примерно 1,5–2 минуты с первой стороны, пока поверхность не покроется пузырьками, а нижняя часть не станет золотистой. Затем аккуратно переверните и жарьте ещё примерно 1–2 минуты. Огонь лучше держать средним или чуть ниже среднего. Если сделать его слишком сильным, оладьи быстро подрумянятся снаружи, но могут остаться сырыми внутри. 7. Подавайте. Готовые оладьи переложите на тарелку. По желанию можно добавить сметану, мёд, варенье, сгущёнку, ягоды или сахарную пудру. 💡 Секреты пышных оладий Главный секрет — не делать тесто слишком жидким. Густое тесто лучше сохраняет форму и позволяет оладьям хорошо подняться. Также не стоит долго перемешивать тесто после добавления муки. Достаточно добиться того, чтобы основные комочки исчезли. Небольшие комочки при этом не страшны. Не прижимайте оладьи лопаткой во время жарки — так из них выйдет воздух, и они станут менее пышными. Если хочется особенно нежных оладий, можно использовать достаточно густой кефир и дать готовому тесту постоять несколько минут перед жаркой. В результате должны получиться мягкие, пышные и румяные оладьи с золотистой корочкой. Их лучше всего есть горячими, сразу после приготовления.
🥞 Пышные оладьи на кефире Пышные, мягкие и румяные оладьи — отличный вариант для вкусного завтрака или перекуса. Их можно приготовить из самых простых продуктов, которые обычно есть дома. Главное — правильно замесить тесто и не перемешивать его слишком долго. 🛒 Ингредиенты Для приготовления примерно 15–20 оладий понадобится: - Кефир — 500 мл - Яйцо — 1 шт. - Мука — 350–400 г - Сахар — 2–3 ст. ложки - Соль — ½ чайной ложки - Сода — ½ чайной ложки - Растительное масло — для жарки - Ванильный сахар — 1 чайная ложка по желанию Количество муки может немного отличаться: всё зависит от густоты кефира и размера яйца. Готовое тесто должно получиться густым — оно должно медленно стекать с ложки, а не литься как блинное тесто. 👨‍🍳 Приготовление 1. Подготовьте кефир. Для более пышных оладий лучше использовать кефир комнатной температуры. Если он только что из холодильника, его можно немного подогреть, но не доводить до горячего состояния. 2. Замесите основу. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте сахар и соль. Перемешайте венчиком до однородности. Затем влейте кефир и снова хорошо перемешайте. 3. Добавьте муку. Постепенно всыпайте просеянную муку, каждый раз перемешивая тесто. Добавьте ванильный сахар, если хотите получить более ароматные оладьи. Не стоит сразу высыпать всю муку: сначала добавьте примерно 350 г и оцените консистенцию. Если тесто получилось слишком жидким, добавьте ещё немного муки. 4. Добавьте соду. Всыпьте ½ чайной ложки соды и аккуратно перемешайте. Долго взбивать тесто после добавления соды не нужно. После этого оставьте тесто примерно на 5–10 минут. Оно станет немного гуще, а на поверхности могут появиться небольшие пузырьки. 5. Разогрейте сковороду. Поставьте сковороду на средний огонь и налейте немного растительного масла. Масло должно хорошо нагреться, но не дымиться. 6. Жарьте оладьи. Набирайте тесто столовой ложкой и выкладывайте небольшими порциями на сковороду. Между оладьями оставляйте немного места. Жарьте примерно 1,5–2 минуты с первой стороны, пока поверхность не покроется пузырьками, а нижняя часть не станет золотистой. Затем аккуратно переверните и жарьте ещё примерно 1–2 минуты. Огонь лучше держать средним или чуть ниже среднего. Если сделать его слишком сильным, оладьи быстро подрумянятся снаружи, но могут остаться сырыми внутри. 7. Подавайте. Готовые оладьи переложите на тарелку. По желанию можно добавить сметану, мёд, варенье, сгущёнку, ягоды или сахарную пудру. 💡 Секреты пышных оладий Главный секрет — не делать тесто слишком жидким. Густое тесто лучше сохраняет форму и позволяет оладьям хорошо подняться. Также не стоит долго перемешивать тесто после добавления муки. Достаточно добиться того, чтобы основные комочки исчезли. Небольшие комочки при этом не страшны. Не прижимайте оладьи лопаткой во время жарки — так из них выйдет воздух, и они станут менее пышными. Если хочется особенно нежных оладий, можно использовать достаточно густой кефир и дать готовому тесту постоять несколько минут перед жаркой. В результате должны получиться мягкие, пышные и румяные оладьи с золотистой корочкой. Их лучше всего есть горячими, сразу после приготовления.


About

Legal