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Homemade bread recipe without beating (simple cooking scenario) Cathedrals 500 g wheat flour (approx. 3 and 1/2 cups) 10 g of dried organic yeast (1 sachet) 1 sugar 1 shallow teaspoon of salt 350 ml of warm water 2s olive oil or oil Lighting mode In a large bowl place warm water, sugar and yeast. Mix lightly and let stand for 5-10 minutes until foam forms. Add olive oil and salt. Mix. Add all the flour and mix with a spoon until a moist, sticky dough forms. No need to. Cover the bowl with cloth or plastic and let it rest for 1 hour or until doubled in size. After growing, stir the dough lightly just to remove excess air. Place the dough in a greased form or lined with parchment paper. Cover and let rest for another 30 minutes. Preheat the oven to 200°C for 10 minutes. Bake for 35 to 40 minutes or until the bread is golden brown. Let it cool down a little before cutting
Homemade bread recipe without beating (simple cooking scenario) Cathedrals 500 g wheat flour (approx. 3 and 1/2 cups) 10 g of dried organic yeast (1 sachet) 1 sugar 1 shallow teaspoon of salt 350 ml of warm water 2s olive oil or oil Lighting mode In a large bowl place warm water, sugar and yeast. Mix lightly and let stand for 5-10 minutes until foam forms. Add olive oil and salt. Mix. Add all the flour and mix with a spoon until a moist, sticky dough forms. No need to. Cover the bowl with cloth or plastic and let it rest for 1 hour or until doubled in size. After growing, stir the dough lightly just to remove excess air. Place the dough in a greased form or lined with parchment paper. Cover and let rest for another 30 minutes. Preheat the oven to 200°C for 10 minutes. Bake for 35 to 40 minutes or until the bread is golden brown. Let it cool down a little before cutting


Receita de pão caseiro sem sovar (cenário simples de cozinha) Ingredientes 500 g de farinha de trigo (aprox. 3 e 1/2 xícaras) 10 g de fermento biológico seco (1 sachê) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá rasa de sal 350 ml de água morna 2 colheres dè sopa de azeite ou óleo Modo de preparo Em uma tigela grande coloque a água morna, o açúcar e o fermento. Misture levemente e deixe descansar por 5 a 10 minutos até formar espuma. Adicione o azeite e o sal. Misture. Adicione toda a farinha e misture com uma colher até formar uma massa úmida e pegajosa. Não precisa sovar. Cubra a tigela com pano ou plástico e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Após crescer, mexa a massa levemente apenas para retirar o excesso de ar. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos. Preaqueça o forno a 200°C por 10 minutos. Asse por 35 a 40 minutos ou até o pão ficar dourado. Deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Receita de pão caseiro sem sovar (cenário simples de cozinha) Ingredientes 500 g de farinha de trigo (aprox. 3 e 1/2 xícaras) 10 g de fermento biológico seco (1 sachê) 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de chá rasa de sal 350 ml de água morna 2 colheres dè sopa de azeite ou óleo Modo de preparo Em uma tigela grande coloque a água morna, o açúcar e o fermento. Misture levemente e deixe descansar por 5 a 10 minutos até formar espuma. Adicione o azeite e o sal. Misture. Adicione toda a farinha e misture com uma colher até formar uma massa úmida e pegajosa. Não precisa sovar. Cubra a tigela com pano ou plástico e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho. Após crescer, mexa a massa levemente apenas para retirar o excesso de ar. Coloque a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos. Preaqueça o forno a 200°C por 10 minutos. Asse por 35 a 40 minutos ou até o pão ficar dourado. Deixe esfriar um pouco antes de cortar.

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