@bluexary: افسانه ها گفتن تهیونگ تو روز تولد جونگکوک بهش اعتراف کرده ☝🏼 مواد لازم برای پخت قرمه سبزی: گوشت خورشتی: ۳۰۰–۴۰۰ گرم سبزی قورمه: حدود ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز یا چیتی: ۱۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد بزرگ لیمو عمانی: ۳–۴ عدد زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم آب: حدود ۳–۴ لیوان طرز تهیه 1. لوبیا رو از چند ساعت قبل خیس کن و یکیدو بار آبش رو عوض کن. 2. پیاز رو ریز خرد کن و با روغن تفت بده تا طلایی بشه. زردچوبه رو اضافه کن. 3. گوشت رو اضافه کن و چند دقیقه تفت بده تا اطرافش تغییر رنگ بده. 4. لوبیا رو اضافه کن و حدود ۳–۴ لیوان آب بریز. بذار گوشت و لوبیا تقریباً بپزن. 5. سبزی قورمه رو جداگانه با روغن روی حرارت متوسط تفت بده تا رنگش تیره و عطرش بلند بشه؛ فقط نسوزونش. 6. سبزی رو به قابلمه اضافه کن. 7. لیمو عمانیها رو با چنگال چند سوراخ کن و حدود ۱ ساعت آخر پخت بنداز داخل خورش. 8. نمک و فلفل رو تنظیم کن و بذار با حرارت کم حداقل ۱ تا ۱.۵ ساعت دیگه جا بیفته. #creatorsearchinsights #btsitems #تهیونگ #جونگکوک #تهکوک