@mila_bakes_here_: Французький, пряний, гарячий шоколад, для прохолодних осінніх днів🫶🍁☕️ Рецепт: - 200мл вершків (10-20%, у мене 10%) + 100мл молока (у мене 2.5%) - 1 ч.л какао - 1 ч.л крохмалю - 1 ч.л цукру (за смаком) - велика дрібка солі - 2-3 коробочки кардамону - 1/4 ч.л кориці - біб тонка, або ванілін - дрібка мускатного горіху - 100гр темного шоколаду (від 70%) Поєднуємо молоко з вершками та додаємо темний какао, цукор, сіль, кукурудзяний крохмаль та спеції, у мене: кориця, мускатний горіх, біб тонка, який можна замінити ваніліном, та гарно подрібнений кардамон. Ставимо суміш на вогонь, постійно помішуючи, доводимо до кипіння, щоб крохмаль заварився. Після цього, знімаємо сотейник з вогню, додаємо шоколад та помішуємо до однорідності. Для більш ніжного смаку, до темного шоколаду можна додати кілька шматочків молочного шоколаду. Подати можна зі взбитими вершками, або з кулькою морозива🫶☕️ #рецепт #осінь #шоколад #десерт #напій

MilaBakes

Open In TikTok:

Region: UA

Saturday 19 September 2026 17:55:30 GMT