@kayftaswi: مكرونة بالبشاميل باللحم المفروم بطريقة مميزة | شيف هاني #شيف_هاني #مكرونة_بالبشاميل #اكسبلورexplore #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #اليمن 🥩 مكونات اللحم: ½ كيلو لحم مفروم خروف 2 بصل مفروم ناعم 2 ملعقة زيت زيتون ½ ملعقة ثوم مهروس ½ ملعقة زنجبيل مهروس 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 3 حبات طماطم معصورة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 ملعقة صغيرة ملح زعتر أخضر ماء حسب الحاجة الطريقة: نشوح اللحم في الزيت، ثم نضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلب جيدًا. نضيف البهارات وصلصة الطماطم والطماطم المعصورة، ثم الماء والملح والزعتر. نتركه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتسبك. 🥛 مكونات البشاميل: 100 جرام زبدة 100 جرام دقيق أبيض 1 لتر حليب 1 كوب كريمة طبخ 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1 ملعقة صغيرة زعتر أخضر 1 حبة بصل الطريقة: نذوب الزبدة على نار هادئة، ثم نضيف الدقيق ونحرك لمدة 5 دقائق. نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يغلي الصوص. نضيف باقي المكونات ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التحريك. نرفع الصوص عن النار ونصفيه. 🍝 المكرونة: نسلق المكرونة في ماء مغلي مع الملح لمدة 12 دقيقة، ثم نصفيها. 🔥 التجميع: نخلط المكرونة مع نصف كوب من البشاميل وملعقتين كريمة طبخ. في صينية أو بايركس نضع قليلًا من البشاميل، ثم نصف كمية المكرونة، ونغطيها بالبشاميل وقليل من كريمة الطبخ. نضيف اللحم المفروم ونوزعه بالتساوي، ثم نضيف باقي المكرونة ونغطيها بالبشاميل وكريمة الطبخ. وأخيرًا نغطي الوجه بجبنة الموزاريلا 🧀. ندخلها فرنًا ساخنًا مسبقًا على حرارة 200° من الأسفل و180° من الأعلى لمدة 20 دقيقة. نتركها ترتاح 10 دقائق قبل التقطيع. وبالعافية عليكم ❤️🔥

كيف تسوي /KAYF TASWI
كيف تسوي /KAYF TASWI
Open In TikTok:
Region: SA
Saturday 19 September 2026 18:28:30 GMT
593513
12007
324
2433

Music

Download

Comments

a_o99.8
𓆩A𓆪 :
كريمة الطبخ
2026-09-20 22:31:59
112
a_ss762
AHM :
كويس مافيه الكشنه القاهز
2026-09-22 02:12:26
104
amal.yahay.sharaf
Amal yahay Sharaf Aldin :
قرنفل لا ماتطلع طيبه لانه من المنكهات العطريه
2026-09-19 21:26:31
61
user1257280617420
آلَمًهّرةّ 🐎🩶 :
ياجماعه ايش كريمه الطبخ هذه ممكن حد يرد
2026-09-19 21:59:28
6
rooh..roya1
𓆩𝑹𝒐𝒐𝒉𓆪𓂀روحـٌ𓂀 :
اطبح لازانيا👍🏻نشوف طريقتك👍🏻👍🏻
2026-09-19 18:39:42
4
user6303863770976
MS.N🎀 :
كل اليمنيين اتفقوا يحطون القرنفل في اي طبخة لو هي كريم كراميل
2026-09-21 13:48:17
9
event_planner06
𝘼𝙗𝙚𝙚𝙧 :
نفس طريقتي شكلها جميله ماشاءالله ❤️❤️
2026-09-27 21:30:37
1
gqppqqxx
B🇸🇦 :
نفس طريقتي بالضبط لذيذه بشكل " ماعدا البصل والقرنفل ع الباشميل ما احط "
2026-09-20 11:01:14
9
m6043312
𓆩m𓆪 :
انا طريقتي فالباشميل والكل يسئلني عنها زبده شوي ثوم مفروم وماجي احمسهم مع الزبده واكمل الباقي تعطي نكهه مميزه وخطيره للباشميل
2026-09-20 11:23:32
37
user1855136657338
Ayman :
حفظت المقطع أن شاءالله بسويه بالعيد
2026-09-26 15:39:39
2
.easa.mohammad
عيسى محمد Easa Mohammad :
مكرونية ❎مكرونة✅
2026-09-22 15:29:22
4
nkh4.19
NouRa :
اللحم يتكرمل
2026-09-21 07:06:11
2
r.sll.1
7 :
صوص البشاميل يقهر ما يضبط معي
2026-09-21 05:05:48
7
abgalasheaa
✨️✨️✨️ :
نصيحه عشان تعرفو كيف تسوو مقادير البشميل ملعقه زبده ملعقه دقيق كوب حليب يعني نفس الكميه وعلى حسب احتياجكم دبلو
2026-09-21 11:37:23
11
bojassemksa
𝑩𝒂𝒉𝒓 | بحر :
هكذاا الشغل
2026-09-27 03:26:52
1
user44391707542
وتينى الروح 🌷 :
طيب ممكن بدون 🍖 لحمه لان احيانا ما يتوفر عندنا
2026-09-20 17:48:09
0
f_uc__k3
ادعس على النقاب وادعس عليكم :
وش دخل ابو القرنفل ولا لها داعي بصل شكبره
2026-09-22 17:56:41
0
user6665316319166
انغام💕🇸🇦 :
يمممي واضح تشهههي تسلم يديك ي شيف🥰
2026-09-20 23:22:41
3
n_emt3
n_emt3 :
احسها لذيذة مره
2026-09-20 03:56:09
5
fofi8979
fofi :
روعه نفسي طريقتي 👌👌😍😍😍😍
2026-09-27 03:28:49
1
ghadali09
Ghada :
من جرب طريقه البشمل ذي 😁
2026-09-19 20:01:36
3
manoolalghmdi
منوول الغامدي 🇸🇦 :
الباشميل ماينحط عليه كل البهارات ذي والبصل ماادري كيف تأكلونه
2026-09-22 13:25:56
2
user290076693
umm Fahad :
ليش فلفل الابيض فيه ريحه كريهه بعد ما تحطه في الاكل
2026-09-20 04:38:56
1
lole01l
لولي🎀 :
وين راح البصل 🤣
2026-09-26 17:35:51
0
hiom.3
A. :
اللحم من متى يتكرمل ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
2026-09-22 11:56:38
1
To see more videos from user @kayftaswi, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About