@andrenutrichef: 🌽 Bolo de Milho para o Final de Semana do Nutrichef! 👨‍🍳✨ 📝 Ingredientes: 🥚 4 ovos 🫗 1/4 de xícara de óleo 🥥 200ml de leite de coco 🌽 200g de milho verde 🍯 ¾ xícara de açúcar demerara ou adoçante 🥣 1/2 de xícara de flocão de milho ou fubá 🌰 ½ xícara de farinha de amêndoas 🥥 1/4 de xícara de coco ralado fino sem açúcar 🥄 1 colher de sopa de fermento 🤎 1 colher de sopa de canela em pó 👨‍🍳 Modo de preparo: 🌪️ Bater os ovos com milho, leite de coco, açúcar e óleo até ficar bem homogêneo. 🥣 Em seguida, adicionar o flocão de milho ou fubá, a farinha de amêndoas, o coco ralado fino, a canela e o fermento e bater um pouco mais para ficar homogêneo. 💧 Não se assuste, a massa é mais líquida mesmo! ♨️ Untar uma forma com óleo e flocão de milho ou fubá, despejar a massa e levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 min o bolo inteiro. 💡 Dica de planejamento: 🌽 Você pode usar milho fresco congelado ou na lata no vapor para facilitar o preparo!

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2026-09-20 16:25:45

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