@suherman.ali: DAGING SALAI MASAK LEMAK CILI API 🔥 Bahan-bahan: - Daging salai - Cili padi - Kunyit hidup - Serai - Santan - Sedikit air - Garam secukup rasa Cara masak: 1. Kisar cili padi bersama kunyit hidup. 2. Masukkan bahan kisar dan sedikit air ke dalam periuk/kuali. 3. Masukkan serai dan daging salai. 4. Reneh perlahan supaya rasa salai sebati. 5. Masukkan santan. 6. Masukkan garam secukup rasa. 7. Reneh lagi dengan api perlahan sehingga kuah sebati dan pekat. 8. Dah siap! Hidangkan dengan nasi panas. 🍚🔥 Nota: Versi ringkas gaya Negeri Sembilan — bawang tidak digunakan. Cili padi dan kunyit hidup menjadi bahan utama untuk kuah. #DagingSalai #MasakLemakCiliApi #ResepiKampung #MasakanMelayu #resepimudah