@joeskochwelt: Tiramisu-Bällchen 🍫☕️ Zutaten: ✳️400 g Löffelbiskuit ✳️350 g Mascarpone ✳️1½ Packungen löslicher Espresso ✳️30–40 ml Amaretto ✳️1 EL Kakao ✳️zusätzlich etwas Kakaopulver zum Wälzen Zubereitung: Zuerst 400 g der Löffelbiskuits in einen Mixer geben und fein zerkleinern. Anschließend die Brösel zusammen mit 350 g Mascarpone in eine Schüssel geben. Nun 1½ Packungen löslichen Espresso und 30–40 ml Amaretto hinzufügen. Wenn ihr die Tiramisu-Bällchen alkoholfrei zubereiten möchtet, könnt ihr stattdessen Apfelsaft oder alkoholfreien Amaretto verwenden. Zum Schluss einen gut gehäuften Esslöffel Kakao dazugeben und alles gründlich miteinander vermengen. Aus der Masse kleine Kugeln formen. Ihr bekommt ungefähr 45–50 Tiramisu-Bällchen heraus. Die fertigen Bällchen nur noch in Kakaopulver wälzen – und genießen! 🤎 #tiramisu #nachspeise #dessert #fürdich #viral