@dieteticook: Porridge bread • 5 jours, 5 idées de petit-déjeuner • 1/5 🍞🫐🤎 Ingrédients : 👉🏻 300g de flocons d’avoine 👉🏻 50g de farine semi-complète 👉🏻 350g de yaourt grec 👉🏻 200ml de lait 👉🏻 2 œufs 👉🏻 1 sachet de levure chimique 👉🏻 1/2 càc de sel 👉🏻 Graines au choix : lin, sésame, courge, tournesol… ou des fruits à coque concassés : noisettes, amandes, noix… Préparation : Mélange les flocons d’avoine avec la farine, la levure chimique et le sel. Ajoute le yaourt grec, le lait et les œufs, puis mélange jusqu’à obtenir une préparation homogène. Verse dans un moule à cake, ajoute les graines de ton choix sur le dessus puis enfourne environ 50 min à 200°C. Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau et prolonge de quelques minutes si nécessaire! Laisse-le bien refroidir avant de le découper en tranches!🍞 🍓Quelques idées pour le garnir : 👉🏻 Fromage frais + œufs brouillés + concombre 👉🏻 Fromage frais + truite fumée + roquette 👉🏻 Purée de cacahuète + banane + cannelle 👉🏻 Purée d’amandes + poire + quelques amandes 👉🏻 Fromage blanc ou skyr + fruits rouges + purée d’oléagineux 👉🏻 Avocat + œuf + graines 🥣 Pour un petit-déjeuner équilibré : Adapte le nombre de tranches à ta faim et à tes besoins, puis complète avec une garniture qui apporte notamment une source de protéines et/ou de matières grasses, un fruit ou quelques légumes selon la version choisie et une boisson! ☕️ ❄️ Conservation : Une fois complètement refroidi, conserve-le quelques jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur. Tu peux aussi le couper en tranches et le congeler : il suffit ensuite de sortir les tranches dont tu as besoin et de les réchauffer quelques minutes au grille-pain ou au four! 💡 Astuce : le trancher avant de le congeler permet de décongeler uniquement la quantité nécessaire pour chaque petit-déjeuner! #porridgebread #petitdejeuner #ideepetitdejeuner #reequilibragealimentaire #breadrecipe

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Sunday 20 September 2026 07:48:08 GMT