@csdogupgradeskin: 🥞 Оладьи Ингредиенты: - 250 мл кефира - 1 яйцо - 2 ст. л. сахара - щепотка соли - 200–250 г муки - ½ ч. л. соды - немного масла для жарки Приготовление: 1. Смешай кефир, яйцо, сахар и соль. 2. Постепенно добавь муку и соду. Тесто должно быть густым, как сметана. 3. Оставь тесто на 5 минут. 4. Разогрей сковороду с небольшим количеством масла. 5. Выкладывай тесто ложкой и жарь на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. 6. Когда оладьи станут золотистыми — снимай. Подавай со сметаной, вареньем, мёдом или сгущёнкой. 🥞#CsDog