@giovannimele: GNOCCHI DI ZUCCA GORGONZOLA E CAFFÈ 🎃 Riposta la ricetta e seguimi 🫂 Ormai tutti conoscete la mia avversione per la zucca ma, visto che in famiglia è un problema solo mio, la cucino lo stesso facendola mangiare alle persone a cui voglio bene. Come se non bastasse, ho aggiunto anche il caffè (che non prendo e non mi piace) realizzando quindi un piatto che è proprio la mia criptonite! 😂 Questa volta è stata La Maestra (mia mamma) ad approvare questi gnocchi di zucca conditi con una fonduta di gorgonzola ed aromatizzati con polvere di caffè. In pratica nello stesso piatto le uniche due cose che non mi piacciono ma se lo dice lei, ci possiamo fidare 😍 Riposta e condividi la ricetta e, se ti è piaciuta, lascia un like ed un commento, è importante per me 🙏🏻 INGREDIENTI per 4 persone 👇🏻 - 600 g polpa di zucca delica già cotta - dai 200 ai 250 g farina 00 - 1 uovo intero - 200 g gorgonzola al cucchiaio - 30 ml latte intero - polvere di caffè qb - sale e pepe qb N.B. Chi non avesse il microonde può cuocere la zucca in forno statico preriscaldato a 200° C per 25/30 minuti 🔥 Ora non vi resta che taggarmi nelle vostre repliche e goderne insieme a...chi volete voi 🫂💙

Giovanni Mele

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Sunday 20 September 2026 10:02:11 GMT