@step_by_step_recipes: Рецепт пикантного намаза (дипа) из запечённого чеснока и сливочного сыра. ​Ингредиенты ​Сливочный или творожный сыр (типа Philadelphia) — 150–200 г ​Чеснок — 2–3 головки (очищенные зубчики) ​Кунжут — 2–3 ст. л. ​Оливковое масло — для обжаривания и подачи ​Свежая зелень (петрушка, укроп или розмарин) — небольшой пучок ​Соль — по вкусу ​Хлопья острого перца (чилли) — для украшения и остроты ​Подсушенный хлеб или крекеры — для подачи ​Приготовление ​Обжаривание чеснока и кунжута: ​Высыпьте кунжут на сковороду. ​Добавьте очищенные зубчики чеснока, обильно полейте оливковым маслом и посолите. ​Томите на среднем/медленном огне, периодически помешивая, пока чеснок не станет мягким и карамельно-золотистым. ​Сборка дипа: ​В глубокую миску выложите сливочный сыр. ​Добавьте мелко нарезанную свежую зелень. ​Переложите со сковороды обжаренный чеснок вместе с кунжутом и маслом. ​Тщательно размните и перемешайте всё вилкой до однородной консистенции. ​Подача: ​Сформируйте вилкой красивый узор на поверхности. ​Сверху сбрызните ароматным оливковым маслом и посыпьте хлопьями острого перца. ​Подавайте с хрустящими тостами, багетом или крекерами. ​#закуска #чесночныйдип #намазканахлеб #рецепты #простыерецепты

Секреты уютного стола

Open In TikTok:

Region: KZ

Sunday 20 September 2026 11:10:38 GMT