@marzhan_tiktok83: 🍓 самый нежный клубничный десерт без выпечки Клубничные мини-шарлотты — десерт, который тает во рту! 🍓🤍 Нежный крем из маскарпоне, клубничный соус, свежая клубника и нежное печенье Савоярди. И самое приятное — без выпечки! Ингредиенты: 🍓 Клубничный соус: • 250 г клубники • 100 г сахара 🤍 Крем: • 250 г маскарпоне • 8 г стабилизатора для взбитых сливок • 8 г ванильного сахара • 50 г сахарной пудры • 200 мл жирных сливок 33% 🍓 Начинка: • свежая клубника, нарезанная небольшими кусочками 🍪 Для основы: • печенье Савоярди («Божьи пальчики») • 100 мл молока Приготовление: 1. Клубнику нарежьте, добавьте сахар и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите 5–7 минут, регулярно помешивая. Снимите с огня и полностью остудите. 2. Для крема смешайте маскарпоне, стабилизатор, ванильный сахар и сахарную пудру. Затем постепенно добавляйте холодные сливки и взбивайте до густого и плотного крема. 3. Крем и остывший клубничный соус переложите в отдельные кондитерские мешки. Свежую клубнику нарежьте небольшими кусочками. 4. Печенье Савоярди разрежьте пополам. Каждую половинку быстро окуните в молоко и выложите по кругу формы. Дно также заполните печеньем. 5. Соберите десерт слоями: крем → клубничный соус → свежая клубника → крем. 6. Сверху добавьте клубничный соус и украсьте свежей клубникой. 7. Накройте и уберите в холодильник на ночь, чтобы десерт хорошо пропитался и держал форму. Получается нежно, красиво и невероятно вкусно! 🍓 Сохрани рецепт, чтобы не потерять, и подпишись — здесь много простых и красивых рецептов! #десерт #клубничныйдесерт #безвыпечки #strawberrydessert #dessertrecipe

Recipes_by_Marzhan

Open In TikTok:

Region: KZ

Sunday 20 September 2026 11:30:54 GMT