@katja_1512: SMASHED POTATO MUFFINS 🥔🍕 Kartoffeln mal anders – außen leicht knusprig, innen schön weich und dann noch im Pizza-Style überbacken 😍 Super einfach und richtig lecker! Zutaten für 6 Stück: 6 mittelgroße, gekochte Kartoffeln 60 g Tomatensauce 40 g geriebener Käse 40 g Salami italienische Kräuter optional Salz & Pfeffer Zubereitung: Die gekochten Kartoffeln jeweils in eine Mulde eines Muffinblechs geben und mit einem Glas vorsichtig nach unten und an den Seiten drücken, sodass kleine Kartoffel-Cups entstehen. Die Tomatensauce mit italienischen Kräutern würzen und auf die Kartoffel-Cups verteilen. Anschließend mit Käse und Salami belegen. Bei 180 °C Umluft ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen und die Kartoffelränder leicht knusprig sind. 😍 Guten Appetit 🫶 #rezepte #kartoffeln #familienrezepte #herzhaft #rezeptefürjedentag

Katja_1512 💌

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Sunday 20 September 2026 12:24:15 GMT