የጉልበት ድርቀትንና የጅማትን ጤንነት ለመጠበቅ የሚረዱ ዋና ዋና ምግቦች የጉልበት ድርቀትን (Joint stiffness/Osteoarthritis) ለመከላከል እና የጅማትን ጤንነት ለመጠበቅ የሚረዱ ምግቦች በዋነኝነት እብጠትን የሚቀንሱ (Anti-inflammatory) እና የለስላሳ አጥንት (Cartilage) እድገትን የሚደግፉ መሆን አለባቸው። 1. ኦሜጋ-3 ፋቲ አሲድ ያላቸው ምግቦች እነዚህ ምግቦች በጉልበት መገጣጠሚያ ላይ የሚፈጠርን እብጠት በመቀነስ ረገድ ከፍተኛ ሚና አላቸው። እንደ ሳልሞን (Salmon)፣ ማክሬል (Mackerel) እና ሰርዲን (Sardines) የመሳሰሉ ዓሦች። እንደ ወልነት (Walnuts)፣ ተልባ (Flaxseeds) እና ቺያ ሲድስ (Chia seeds) ያሉ ለውዞች እና የቅባት እህሎች። 2. ቫይታሚን ሲ (Vitamin C) ያላቸው ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ቫይታሚን ሲ ለኮላጅን (Collagen) መፈጠር አስፈላጊ ነው። ኮላጅን ደግሞ ለመገጣጠሚያዎች ጥንካሬና የመለጠጥ ባህሪ ወሳኝ ነው። ብርቱካን፣ ሎሚ፣ ፓፓያ፣ እንጆሪ (Strawberries) እና ደወል በርበሬ (Bell peppers)። 3. ተፈጥሯዊ ፀረ-ብግነት ቅመማ ቅመሞች እርድ (Turmeric)፦ በውስጡ 'ኩርኩሚን' (Curcumin) የተባለ ንጥረ ነገር ስላለው እንደ ተፈጥሯዊ እብጠት ማስታገሻ ያገለግላል። * ዝንጅብል፦ በመገጣጠሚያዎች ላይ የሚፈጠርን ሕመም የመቀነስ ከፍተኛ ብቃት አለው። 4. አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች እነዚህ ምግቦች አንቲኦክሲዳንት (Antioxidants) ያላቸው በመሆኑ አጥንትን ከጉዳት ይከላከላሉ። ቆስጣ (Spinach)፣ ካሌ (Kale) እና ብሮኮሊ (Broccoli)። *በተለይም ብሮኮሊ 'ሱልፎራፋን' (Sulforaphane) የተባለ ንጥረ ነገር ስላለው የለስላሳ አጥንት መጎዳትን ሊያዘገይ ይችላል። 5. ጥራጥሬዎችና ሙሉ እህሎች ባቄላ፣ አተርና ምስር፦ ለጡንቻና ለጅማት ጥገና የሚሆን ፕሮቲንና ማዕድናት ይሰጣሉ። * ገብስ፣ አጃ (Oats) እና ኦትሜል፦ በሰውነት ውስጥ ያለውን እብጠት ሊቀንሱ ይችላሉ። 6. ጤናማ ዘይቶች የወይራ ዘይት (Extra Virgin Olive Oil)፦ በውስጡ 'ኦሊዮካንታል' (Oleocanthal) የተባለ ንጥረ ነገር ስላለው እንደ ህመም ማስታገሻ መድሃኒትነት ይሰራል። ተጨማሪ ጠቃሚ ምክሮች ውሃ በበቂ ሁኔታ መጠጣት፦ የጉልበት ፈሳሽ (Synovial fluid) እንዲመረትና መገጣጠሚያው እንዲቀባባ ይረዳል። ክብደት መቀነስ፦ በጉልበት መገጣጠሚያዎች ላይ የሚወርደውን ጫና በመቀነስ ረገድ ትልቅ አስተዋጽኦ አለው። የፀሐይ ብርሃን ማግኘት፦ ለቫይታሚን ዲ (Vitamin D) እጥረት እንዳይጋለጡና ለአጥንት ጽናት ይጠቅማል። - @s.media07