@tiktok_fod4: کته دیگه آسونه،خیلی دیدم با کته مشکل دارن،کته اینجوریه و غیر ازین نیست،کته ابکش نمیشه🙏🏽 هر نفر ۹۰ تا ۱۰۰ گرم برنج یا همون ۱پیمانه پلو پزی قند اگر دلت خواست جذاب بشه ۲پینج یا نیم گرم نمک ۳ گرم و هر پیمانه ۱/۵ برابرش اب اما : بهتره کمتر از دوپیمانه نباشه تا نتیجه بهتر بشه،اون یه بند انگشت هم جوابه فرایند اسمز (Osmosis) یک نوع انتقال مولکولهای آب یا حلال از طریق غشای نیمهنفوذپذیر است. در این فرآیند، مولکولهای آب از ناحیهای با غلظت کمتر مواد حلشده به ناحیهای با غلظت بیشتر مواد حلشده منتقل میشوند، تا زمانی که تعادل غلظت در دو طرف غشا برقرار شود. غشای نیمهنفوذپذیر، غشایی است که فقط اجازه عبور مولکولهای کوچک مانند آب را میدهد، اما مولکولهای بزرگتر یا مواد حلشده مانند قند و نمک نمیتوانند از آن عبور کنند. در پخت و پز، مانند فرآیند قندپاشی روی میوهها، اسمز به خروج آب از میوه و متمرکز شدن طعمها کمک میکند