@ideerecette13: 🌸 MAKROUT AUX DATTES 🌸 📝 Ingrédients 🌾 Pour la pâte : * 4 mesures de semoule moyenne * 1 c. à café de sel 🧂 * 1 mesure de beurre clarifié (smen) fondu 🧈 * Huile de tournesol 🌻 * Eau + eau de fleur d’oranger 🌸 pour ramasser la pâte 🌴 Pour la farce : * Environ 500 g de pâte de dattes * 1 c. à café de beurre 🧈 * Cannelle 🤎 * Eau de fleur d’oranger 🌸 pour ramasser la pâte 🍯 Pour le sirop : * Sirop de miel / glucose 👩‍🍳 Préparation Préparez la pâte avec la semoule, le sel et le smen fondu. Ajoutez progressivement l’huile de tournesol, puis l’eau mélangée à l’eau de fleur d’oranger afin d’obtenir une pâte homogène. Préparez la farce en mélangeant la pâte de dattes avec le beurre, la cannelle et un peu d’eau de fleur d’oranger. Formez les makrouts, garnissez-les de pâte de dattes puis découpez-les selon la forme souhaitée. Faites-les cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée, puis plongez-les dans le sirop de miel/glucose. 🍯✨ #makrout #gateaux #gateauxalgeriens #gouter #recette

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Sunday 20 September 2026 15:05:24 GMT