@why2jie: Классический рецепт тонких, ажурных и нежных блинов на молоке. Из этого количества ингредиентов получается около 12–15 штук. Ингредиенты Молоко — 500 мл (лучше комнатного температуры или теплое) Яйца — 3 шт. Мука — 200 г (примерно 1 стакан объемом 250 мл) Растительное масло — 2 ст. л. в тесто + немного для смазывания сковороды Сахар — 1–2 ст. л. (для сладких блинов можно 3 ст. л., для несладких начинок — 0.5–1 ст. л.) Соль — 0.5 ч. л. Сливочное масло — 30 г (по желанию, для смазывания готовых блинов) Пошаговое приготовление Взбейте яйца: В глубокой миске соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком или миксером до образования легкой пены и полного растворения сахара. Добавьте часть молока: Влейте к яйцам примерно 150–200 мл молока и перемешайте. Всыпьте муку: Просейте муку через сито в миску. Тщательно перемешайте венчиком до однородности, чтобы не осталось комков. На этом этапе тесто получится густым, как для оладий, что облегчит замешивание без комочков. Разведите тесто остатком молока: Непрерывно помешива #rust #раст #mogged #Раст

Why2jie

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 20 September 2026 16:17:01 GMT